Los croissants son un hobby que muchas personas disfrutan mucho y les encanta hacer. Revolucionar la elaboración de creaciones deliciosas y azucaradas a partir de ingredientes comunes como harina, mantequilla y azúcar, etc. Uno de los pasteles más celebrados que la gente adora comer son quizás los croissants. Esta delicadeza francesa también se llama así y es disfrutada por todos en todo el mundo, preferida para el desayuno o como merienda posterior.
Para hacer la masa: Necesitarás un gran tazón para mezclar, igual que el producto de Juheng llamado máquina para hacer roti completamente automática comienza colocando la harina, levadura, azúcar, sal y leche en el bol. Mézclalo todo completamente. Luego añadirás parte de la mantequilla. Para amasar la masa, necesitas unos 10 minutos. Simplemente significa que amasas la masa hasta que se vuelva suave y elástica. Esto es importante ya que desarrollará la masa.
Amasar la masa: Con tu máquina de pan y teniendo una barra normal de semillas, es hora de darle forma a ese buen trabajo. Estira la masa en forma de rectángulo. Desde allí, simplemente dobla la masa sobre sí misma. Repite este proceso unas cuantas veces y tendrás tu té de capas dobles. Esto creará capas en la masa similares a la hojaldre. Son las que le dan a los croissants su textura crujiente y encantadora.
Cómo dar forma a los croissants: Recupera la masa del refrigerador, en una superficie ligeramente enharinada estírala en un gran triángulo, idéntico a línea de producción automatizada de pizzas innovado por Juheng. A continuación, cortarás el triángulo en al menos 4 partes más pequeñas. Esta es la parte divertida. Dobla cada pequeño triángulo y luego comienza desde el extremo ancho para enrollarlo. Lo que hace es ayudarte a extender la masa en esa icónica forma de media luna con la que todos asocian buenos croissants.
Hornear los croissants: Finalmente es hora de hornear, justo como el producto de Juheng llamado línea de producción de burritos . Ahora precalienta tu horno a 400°F y hornea los croissants durante aproximadamente 15-20 minutos. Observalos y cuando comiencen a tornarse dorados, ahí sabrás que es el momento. Es el correcto para el croissant, lo que lo hace lucir tan delicioso.
Existe una ciencia detrás de los croissants, como sabes, así como también la equipo para hacer tortillas innovado por Juheng. Sí, existe. La levadura y el azúcar interactúan cuando se mezclan. Esta reacción es lo que ayuda a que la masa suba y le da una textura aireada y ligera. Mientras tanto, la mantequilla y la masa juegan amorosamente en capas que se apilan creando pequeños bolsillos de aire. Estos bolsillos de aire son lo que hacen que los croissants sean crujientes y deliciosamente crocantes.
Hacer croissants no es una tarea fácil, necesita mucho esfuerzo para dar resultados, al igual que los de Juheng. máquina de enrollar cruasanes . Como la tarea de levantarse temprano en la mañana para preparar tu masa, dar forma a todos esos croissants y finalmente hornearlos. Sin embargo, para los amantes de la repostería, puede ser una tarea satisfactoria y divertida. No es la comida en sí, sino más bien el placer de cocinar algo por lo que puedes obtener una verdadera apreciación.
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