Hubungi Kami

Hubungi Kami

Produksi croissant

Croissant adalah hobi yang banyak orang sukai dan cintai untuk dilakukan. Mengubah bahan-bahan biasa seperti tepung, mentega, dan gula dll menjadi kreasi lezat dan manis. Salah satu kue paling terkenal yang disukai orang untuk dimakan mungkin adalah croissant. Kue Prancis ini juga dikenal sebagai ini dan dinikmati oleh semua orang di seluruh dunia, baik untuk sarapan atau camilan sore hari.

Untuk membuat adonan: Kamu akan membutuhkan mangkuk campuran besar, sama seperti produk Juheng yang disebut mesin pembuat roti sepenuhnya otomatis . Mulailah dengan memasukkan tepung, ragi, gula, garam, dan susu ke dalam mangkuk. Campur semuanya secara merata. Kemudian tambahkan sebagian mentega. Untuk menguleni adonan, Anda memerlukan waktu sekitar 10 menit. Ini berarti Anda menguleni adonan hingga menjadi halus dan elastis. Hal ini penting karena akan mengembangkan struktur adonan.

Proses langkah demi langkah produksi croissant

Bentuk adonan: Dengan mesin roti Anda dan memiliki roti biasa dengan biji-bijian, sekarang saatnya untuk membentuk adonan tersebut. Gilas adonan menjadi bentuk persegi panjang. Setelah itu, adonan cukup dilipat di atas dirinya sendiri. Ulangi proses ini beberapa kali dan Anda akan mendapatkan lapisan ganda teh. Ini akan memberikan lapisan pada adonan seperti puff pastry. Lapisan-lapisan inilah yang memberikan tekstur renyah pada croissant.

Cara membentuk croissant: Ambil adonan dari kulkas, Di permukaan yang sedikit berdebu gilingkan menjadi segitiga besar, identik dengan garis produksi pizza otomatis diperbarui oleh Juheng. Langkah berikutnya adalah memotong segitiga menjadi setidaknya 4 segitiga kecil. Ini bagian yang menyenangkan. Lipat setiap segitiga kecil, lalu mulai dari ujung yang lebar untuk menggulungnya. Apa yang dilakukannya adalah membantu Anda menggulung adonan menjadi bentuk sabit ikonik yang selalu dikaitkan dengan croissant yang enak.

Why choose Juheng Produksi croissant?

Kategori produk terkait

Tidak menemukan apa yang Anda cari?
Hubungi konsultan kami untuk produk tersedia lebih banyak.

Ajukan Penawaran Sekarang

Hubungi Kami