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Croissant-Produktion

Croissants sind ein Hobby, das viele Menschen sehr mögen und gerne ausüben. Die Revolutionierung der Herstellung leckerer, zuckeriger Kreationen aus einfachen Zutaten wie Mehl, Butter und Zucker usw. Eine der am meisten gefeierten Kuchen, die die Leute lieben zu essen, sind vielleicht Croissants. Diese französische Delikatesse wird auch so genannt und wird von allen über die ganze Welt hinweg geschätzt, bevorzugt zum Frühstück oder als später Snack.

Um den Teig herzustellen: Du wirst eine große Mischschüssel benötigen, genau wie das Produkt von Juheng's roti-Machina vollautomatisch beginne damit, die Mehl, Hefe, Zucker, Salz und Milch in die Schüssel zu geben. Mische alles gründlich zusammen. Danach fügst du etwas Butter hinzu. Um den Teig zu kneten, benötigst du etwa 10 Minuten. Das bedeutet einfach, dass du den Teig knetst, bis er glatt und zäh wird. Dies ist wichtig, da sich der Teig dabei entwickelt.

Ein Schritt-für-Schritt-Prozess der Croissant-Produktion

Den Teig formen: Mit Ihrer Brotmaschine und einem normalen Samenbrot ist es jetzt Zeit, diese gute Arbeit zu formen. Rollen Sie den Teig in einer rechteckigen Form aus. Daraufhin wird der Teig einfach über sich selbst gefaltet. Wiederholen Sie diesen Vorgang ein paar Mal und Sie haben Ihren zweischichtigen Tee. Dies wird Schichten im Teig wie bei Blätterteig ergeben. Sie sorgen dafür, dass die Croissants ihre wunderbare knusprige Textur bekommen.

Wie man Croissants formt: Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, auf einer leicht bemehlten Oberfläche rollen Sie einen großen Dreieck aus, identisch zu automatisierte Pizzaproduktionslinie von Juheng innoviert. Im nächsten Schritt schneiden Sie den großen Dreieck in mindestens 4 kleinere. Das ist der spaßige Teil. Falten Sie jeden kleinen Dreieck und beginnen Sie von der breiten Seite aus aufzurollen. Was es tut, ist Ihnen dabei helfen, den Teig in diese ikonische Sichelgestalt zu rollen, mit der jeder guten Croissant assoziiert wird.

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