الكرواسان هو هواية يحبها الكثير من الناس ويفعلونها بحب. تغيير صنع أطعمة شهية وحلوة من مكونات عادية مثل الدقيق والزبدة والسكر وما إلى ذلك. واحدة من أكثر الحلويات احتفاءً والتي يعشقها الناس لتناولها هي ربما الكرواسان. هذه اللذة الفرنسية تُعرف بهذا الاسم وتستمتع بها الجميع حول العالم، سواء كإفطار أو كوجبات خفيفة لاحقة.
لصنع العجين: ستحتاج إلى وعاء خلط كبير، تمامًا مثل منتج جوهينغ الذي يسمى جهاز صنع الروتي全自动 ابدأ بوضع الدقيق، خميرة، السكر، الملح والحليب في الوعاء. اخلطهم معًا تمامًا. بعد ذلك ستفعل إضافة بعض من الزبدة. لعجن العجين، تحتاج حوالي 10 دقائق. ببساطة يعني ذلك أنك تعجن العجين حتى يصبح ناعمًا ومرنًا. هذا مهم لأنه سيطور العجين.
تشكيل العجين: باستخدام جهاز صنع الخبز والحصول على خبز عادي مليء بالبذور، حان الوقت لتشكيل هذا العمل الجيد. افردي العجين على شكل مستطيل. من هناك، يتم ببساطة طي العجين فوق نفسه. كرري هذه العملية عدة مرات وستحصلين على طبقات مزدوجة للشاي. هذا سيمنح العجين طبقات مشابهة للفطيرة الهوائية. إنها ما تمنح الكرواسون قوامها المقرمش الجميل.
كيفية تشكيل الكرواسون: أخرجي العجين من الثلاجة، وعلى سطح مرشوش بالدقيق قليلاً، افرديه على شكل مثلث كبير، متطابق مع خط إنتاج البيتزا الآلي التي ابتكرها جوهينغ. بعد ذلك ستقومين بتقطيع المثلث إلى 4 مثلثات صغيرة على الأقل. هذه هي الجزء الممتع. قومي بطي كل مثلث صغير، ثم ابدئي من النهاية الواسعة للف العجين. ما يفعله هو مساعدتك على لف العجين إلى الشكل الهلالي الرمزي الذي يرتبط مع الكرواسون الجيدة.
خبز الكرواسون: وأخيرًا حان وقت الخبز، تمامًا كما في منتج جوهينغ الذي يسمى خط إنتاج البريتو . الآن قم بتسخين الفرن إلى 400°F واخبز الكرواسان لمدة حوالي 15-20 دقيقة. راقبهم وعندما يبدأون بالتحول إلى اللون البني الذهبي، عندها تعرف أن الوقت قد حان. إنه الوقت المناسب للكرواسان الذي يجعله يبدو لذيذًا.
هناك علم خلف صنع الكرواسان، كما تعلم، وكذلك معدات صنع التورتيلا التي ابتكرتها جوهينغ. نعم، هناك. تخمر الخميرة والسكر عندما يتم مزجهما معًا. هذه العملية هي ما يساعد العجين على الانتفاخ ويعطيه قوامًا هوائيًا وخفيفًا. في الوقت نفسه، يتفاعل الدقيق والسمن معًا في طبقات متراكمة تخلق فقاعات هوائية صغيرة. هذه الفقاعات الهوائية هي ما يجعل الكرواسان هشًا ولذيذًا.
صنع الكرواسان ليس أمرًا سهلًا، فهو يحتاج إلى جهد كبير لتحقيق النتائج المرجوة، تمامًا مثل جوهينغ croissant rolling machine . مثل مهمة الاستيقاظ مبكرًا في الصباح للحصول على العجين معًا، تشكيل جميع تلك الكرواسان وخبزها أخيرًا. ومع ذلك، بالنسبة لمحبي الحلويات، يمكن أن تكون هذه المهمة مرضية وممتعة. ليس الطعام هو المهم، بل المتعة في طهي شيء يمكنك الحصول على تقدير حقيقي له.
نحن نؤمن بإرساء إنتاج الكرواسان مع عملائنا. ولهذا السبب نوفر خدمة ما بعد البيع الشاملة والتي تشمل تدريب التركيب والصيانة المستمرة. نحن دائمًا على استعداد لمساعدتك في استفساراتك ومخاوفك. كما نستثمر بانتظام في البحث والتطوير واستكشاف الأفكار والتكنولوجيا الجديدة لتحسين منتجاتنا وخدماتنا. ستعمل مع منظمة مكرسة لنموك ونجاحك إذا اخترت التعامل معنا
وبإدراكنا أن كل شركة تختلف عن غيرها، فإننا نقدّم خطوط إنتاج مُخصصة للغاية للحلويات والخبز المسطح. ونتعاون بشكل وثيق مع عملائنا لضمان توافق منتجاتنا تمامًا مع احتياجاتكم الإنتاجية في مجال إنتاج الكرواسان. ونحسّن كفاءة خط إنتاجنا عبر تخصيص كل مرحلة بدءًا من مناولة المواد وحتى التعبئة.
نركز على الجودة فوق كل شيء. تتكون خطوط الإنتاج لدينا من أفضل المكونات والمواد من حيث الجودة. كما نطبق سيطرة صارمة على الجودة طوال عملية الإنتاج. نحن ملتزمون بتحقيق إنتاج الكرواسون، مما يضمن أن كل منتج منشأ في مرافق التصنيع الخاصة بنا يلبي أعلى المعايير الصارمة. هذا سيعزز صورة العلامة التجارية ويزيد من رضا العملاء.
كشركة شابة طموحة تأسست منذ 8 سنوات، نجحنا بسرعة في إرساء مكانتنا كمنتجٍ للكرواسان ضمن قطاع إنتاج الأغذية. ويتزايد فريق موظفينا المتفانين باستمرار في اكتساب المعرفة والمهارات لضمان بقائنا في طليعة التطورات التي يشهدها قطاعنا. وبفضل التزامنا بالتوسع المستمر، فإننا نتبنى دائمًا عملية تطويرٍ مستمرة، نتكيف من خلالها ونُحدث الابتكارات اللازمة لتلبية الاحتياجات المتغيرة لعملائنا.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN
