الكرواسون هواية يحبها الكثير من الناس ويحبونها. لقد أحدثت ثورة في صناعة إبداعات لذيذة وسكرية من مكونات عادية مثل الدقيق والزبدة والسكر وما إلى ذلك. ربما تكون الكرواسون واحدة من أكثر المعجنات شهرة التي يعشق الناس تناولها. يُطلق على هذا الطعام الفرنسي الشهي أيضًا اسم الكرواسون ويستمتع به الجميع في جميع أنحاء العالم، ويفضلونه على الإفطار أو يتم تناوله لاحقًا كوجبات خفيفة.
لتحضير العجينة: ستحتاج إلى وعاء خلط كبير، تمامًا مثل منتج Juheng's المسمى ماكينة صنع الروتي أوتوماتيكية بالكامل. ابدأ بوضع الدقيق والخميرة والسكر والملح والحليب في وعاء. امزج كل شيء معًا تمامًا. ثم ستضيف القليل من الزبدة لعجن العجينة، ستحتاج إلى حوالي 10 دقائق. هذا يعني ببساطة أنك تعجن العجينة حتى تصبح ناعمة ومرنة. هذا مهم لأنه سيعمل على تطوير العجين.
تشكيل العجين: باستخدام آلة الخبز الخاصة بك ومعك رغيف عادي من البذور، حان الوقت لتشكيل هذا العمل الجيد. افردي العجين على شكل مستطيل. من هناك، يتم طي العجين ببساطة على نفسه. كرري هذه العملية عدة مرات وستحصلين على الشاي المزدوج. سيعطي هذا طبقات العجين مثل المعجنات المنتفخة. هذه هي ما يعطي الكرواسون قوامه الرقيق الرائع.
طريقة تشكيل الكرواسون: أخرجي العجينة من الثلاجة، وافرديها على سطح مرشوش بالدقيق بشكل خفيف على شكل مثلث كبير، بنفس الشكل خط إنتاج البيتزا الآلي ابتكرها جوهينج. ستقوم بعد ذلك بتقطيع المثلث إلى 4 مثلثات أصغر على الأقل. هذا هو الجزء الممتع. قم بطي كل مثلث صغير، ثم ابدأ من الطرف العريض للفة. ما تفعله هو مساعدتك على فرد العجين إلى شكل الهلال المميز الذي يربطه الجميع بالكرواسون اللذيذ.
خبز الكرواسون: حان وقت الخبز أخيرًا، تمامًا مثل منتج جوهينج المسمى خط إنتاج البوريتوالآن سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت واخبزي الكرواسون لمدة 15-20 دقيقة. راقبي الكرواسون وعندما يبدأ في التحول إلى اللون البني الذهبي، فهذا يعني أن الوقت قد حان. إنه النوع المناسب للكرواسون مما يجعله يبدو لذيذًا للغاية.
هناك علم وراء الكرواسون، كما تعلمون، بالإضافة إلى معدات صنع التورتيلا ابتكرها جوهينج. نعم، هناك. تتفاعل الخميرة والسكر عند خلطهما معًا. هذا التفاعل هو ما يساعد العجين على الارتفاع ويعطيه ملمسًا خفيفًا. وفي الوقت نفسه، تلعب الزبدة والعجين معًا بحب في طبقات تتراكم معًا لتكوين جيوب هوائية صغيرة. هذه الجيوب الهوائية هي ما يجعل الكرواسون متقشرًا ومقرمشًا بشكل لذيذ.
إن صنع الكرواسون ليس بالمهمة السهلة، بل يحتاج إلى عمل شاق حتى يؤتي ثماره، تمامًا مثل عمل جوهينج آلة لف الكرواسونمثل مهمة الاستيقاظ مبكرًا في الصباح لتجميع العجين وتشكيل كل تلك الكرواسون وأخيرًا خبزها. ومع ذلك، بالنسبة لعشاق المعجنات، يمكن أن تكون هذه مهمة مرضية وممتعة. الأمر لا يتعلق بالطعام، بل بالمتعة في طهي شيء يمكنك تقديره حقًا.
نحن نصر على الجودة قبل كل شيء، حيث تتكون خطوط إنتاجنا من مكونات ومواد عالية الجودة فقط، كما نستخدم أيضًا رقابة صارمة على الجودة طوال عملية الإنتاج بأكملها، ونحن ملتزمون بتلبية متطلبات إنتاج الكرواسون، وهذا يضمن أن كل منتج من منشأة التصنيع لدينا يلبي المعايير الأكثر صرامة، وهذا من شأنه أن يعزز صورة العلامة التجارية ويحسن الرضا بين العملاء.
نحن شركة جريئة عمرها 8 سنوات وقد أثبتت نفسها بسرعة كنجم صاعد في عالم الأغذية. يعمل فريق إنتاج الكرواسون لدينا دائمًا على توسيع خبرتهم ومعرفتهم مما يضمن بقائنا على رأس التطورات التكنولوجية في الصناعة. إن التزامنا بالتوسع المستمر يعني أننا نعمل دائمًا على تطوير مهاراتنا والتكيف والتقدم لتلبية الاحتياجات المتغيرة لعملائنا
نحن نقدم خطوط إنتاج المعجنات والخبز المسطح القابلة للتخصيص بدرجة كبيرة. ونتعاون بشكل وثيق مع العملاء لضمان أن تلبي منتجاتنا متطلبات الإنتاج الخاصة بك. بدءًا من التعامل مع المواد وحتى التعبئة النهائية، نقوم بتخصيص كل جانب من جوانب خط إنتاجنا لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة والجودة.
نحن عازمون على بناء علاقات دائمة مع عملائنا. نقدم مجموعة كاملة من الدعم بعد البيع بما في ذلك إنتاج الكرواسون والصيانة المستمرة والتدريب. نحن متاحون دائمًا للإجابة على أي أسئلة أو مخاوف. نستثمر باستمرار في البحث والتطوير التكنولوجي لتحسين منتجاتنا وخدماتنا. من خلال اختيارنا، نعمل مع شركة مخصصة لنجاحك ونموك.