クロワッサンは、多くの人が非常に好きで熱衷している趣味です。普通の材料である小麦粉、バター、砂糖などを使用して、おいしい甘い創作を革命的に作り出します。最も称賛されるペストリーの一つで、人々が食べるのを愛しているものはおそらくクロワッサンです。このフランスの美食は世界各地で愛されており、朝食や後でのおやつとして好まれています。
生地を作るには:大きな混ぜ椀が必要です。ジュヘンの製品と同じように呼ばれる ロティ作り機 完全自動 まず、ボウルに小麦粉、イースト、砂糖、塩、牛乳を入れて、完全に混ぜ合わせます。その後、一部のバターを加えます。生地をこねるには約10分かかります。それは単に生地がなめらかで伸びるようになるまでこねることを意味します。これは生地を発達させるために重要です。
生地を成形する:パンメーカーを使って通常の種子入りのローフを作ったら、良い仕事を成形する時です。生地を長方形に伸ばしてください。その後、生地を単純に自分自身の上に折ります。このプロセスを数回繰り返せば、二重層のティーができあがります。これはパフペストリーのような生地の層を作ります。これがクロワッサンに美しいサクサクとした食感を与えます。
クロワッサンの成形方法:冷蔵庫から生地を取り出し、軽く粉を振った作業台上で大きな三角形に伸ばします。これは 自動化されたピザ生産ライン ジュヘングによって革新されました。次に、その三角形を少なくとも4つの小さな三角形に切り分けます。これが楽しい部分です。各小さな三角形を折り、広い方の端から巻き始めます。これにより、誰もが美味しいクロワッサンと関連付ける象徴的な新月型に生地を伸ばすのに役立ちます。
クロワッサンを焼く:最後に焼き上げる番です。ジュヘングの製品のように タコス製造ライン それでは、オーブンを400°Fに予熱してください。クロワッサンを約15〜20分焼きます。金色に始まる様子を見て、そうすれば焼き上がりの合図です。それがクロワッサンにとって最適で、とても美味しそうに見せるのです。
クロワッサンには科学的な側面があります、あなたもご存知のように、そして トルティーヤ製造機器 ジュヘンが革新しました。はい、酵母と砂糖は混ぜ合わさると反応します。この反応が生地を膨らませ、軽くて空気感のある食感を与えます。一方、バターと生地は互いに層を作りながら愛情を込めて重なり合い、小さな空洞を作ります。これらの空洞がクロワッサンをパリッと香ばしくするのです。
クロワッサンを作るというのは簡単な作業ではありません。努力が必要で、それはジュヘンの場合と同じく報われるものです。 クロワッサンローリングマシン 朝早く起きて生地をまとめるという作業のように、すべてのクロワッサンを形作り、最後に焼きます。しかし、パストリー好きにとって、それは満足感と楽しさのある作業です。食べ物自体ではなく、何かあなたが本当に感謝できるものを調理する喜びです。
私たちは品質を最優先します。私たちの生産ラインは、最高品質の部品と素材のみで構築されています。また、全工程において厳格な品質管理を行っています。私たちは、クロワッサンの生産に全力で取り組み、製造施設から出荷されるすべての製品が最も厳しい基準を満たすことを確実にしています。これによりブランドイメージが向上し、顧客の満足度も向上します。
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私たちは顧客との長期的な関係を築くことを目指しています。販売後のフルレンジのサポートを提供しており、クロワッサン生産に関する継続的なメンテナンスやトレーニングも行っています。また、質問や懸念に対しても常に対応可能です。私たちは技術研究開発に継続的に投資し、製品とサービスを改善しています。私たちを選択することで、皆さんの成功と成長に専念する会社と一緒に働くことができます。