आंतरिक नज़र: आधुनिक तोरटिला उत्पादन लाइन कैसे काम करती है

एक सामान्य स्वादिष्ट भोजन जो कई लोग खाते हैं, वह है तोरटिला। अगर आप कभी सोचे हैं कि इन स्वादिष्ट फ्लैटब्रेड्स को कैसे बनाया जाता है। आज, हम आधुनिक टॉर्टिला उत्पादन लाइन जूहेंग में यह कैसे काम करता है।

आटे को गूंथने तक मिलाना

तोरटिला की शुरुआत अच्छे मिश्रित आटे से होती है! जूहेंग में, यह एक विशाल गूंथन मशीन में किया जाता है जहाँ सामग्री को एक समान आटा बनाने के लिए मिलाया जाता है। जब आपका आटा तैयार हो जाए, तो आटे को छोटे-छोटे टुकड़ों में बांटकर आकार दें टोर्टिल्ला लाइन . 

तोरटिला को काटना, प्रेस करना और सेंकना

एक बार आटा तैयार हो जाने के बाद, वे उसे सभी को परिचित फ्लैटब्रेड के आकार में ढालते हैं। जुहेंग में, वे आटे की गेंदों को एक मशीन में डालते हैं जो उन्हें उचित आकार में काटती है और फिर उन्हें सपाट डिस्क के रूप में बेलती है। इसके बाद आटे के गोल टुकड़े गर्म कन्वेयर बेल्ट पर तब तक सेंके जाते हैं जब तक कि वे पूरी तरह सही न निकल आएँ।

अधिक मुलायम, सुनहरे प्रकार के टोर्टिला

जुहेंग के पास एक पूर्ण गुणवत्ता नियंत्रण प्रणाली लागू है; उत्पादन प्रक्रिया के प्रत्येक चरण के लिए, कंपनी आगामी टोर्टिला की निगरानी और परीक्षण के लिए कर्मचारियों को नियुक्त करती है। वे गुणवत्ता विश्लेषकों की धारणा के अनुसार स्वाद के अनुरूप सुनिश्चित करने के लिए टोर्टिला के गुण, रंग और स्वाद के लिए उनका नमूना लेते हैं, उसके बाद उन्हें पैक करके दुकानों पर भेज दिया जाता है।

बिक्री के लिए टोर्टिला बनाने की प्रक्रिया

फिर जुहेंग में तोरटिल्लास को पकाया जाता है और बाजार में भेजने से पहले चखा जाता है। पक जाने के बाद, तोरटिल्लास को व्यवस्थित ढेरों में लगाकर बैग या डिब्बों में डाल दिया जाता है जो उन्हें शिपिंग के दौरान ताज़ा रखेंगे। फिर तोरटिल्लास को पैक किया जाता है, घटकों आदि की उत्पाद जानकारी के साथ लेबल लगाया जाता है और दुकानों पर भेज दिया जाता है, जिससे वे सीधे आपकी प्रसन्नता तक पहुँचते हैं।

पारंपरिक तोरटिल्ला उत्पादन के लिए नई तकनीक

जुहेंग चलाने वाली कंपनी लगातार अपने लिए सबसे नवीनतम तकनीकों के बारे में अनुसंधान और विकास कर रही है मेक्सिकन टोर्टिल्ला उत्पादन लाइन चाहे उत्पादन को तेज करने वाली अत्यधिक स्वचालित मशीनें हों या प्रत्येक तोरटिल्ला की गुणवत्ता की गारंटी देने के लिए अत्याधुनिक परीक्षण उपकरण, जुहेंग अपने ग्राहकों के लिए उच्चतम गुणवत्ता वाले तोरटिल्ला का उत्पादन करने के लिए उपलब्ध सबसे उन्नत तकनीक के उपयोग के लिए प्रतिबद्ध है।

संक्षेप में, तोरटिला का उत्पादन एक जटिल और रोचक प्रक्रिया है जिसमें बहुत सारी हेरफेर, अनुष्ठान और प्रौद्योगिकी शामिल होती है। झूहेंग में प्रत्येक तोरटिला आटा मिलाने से लेकर सेंकने और पैकेजिंग तक कई चरणों से गुजरता है। इन सभी चरणों को उच्चतम गुणवत्ता मानकों के अनुरूप होने के लिए आवश्यक माना जाता है। इसका अर्थ है कि जब भी आप किसी स्वादिष्ट तोरटिला का एक काट लें, तो बस इतना याद रखें कि इसे बनाने में झूहेंग द्वारा कितनी मेहनत और लगन झोंकी गई है।