O pão naan é tão único em comparação com outros tipos comuns de pão porque é macio e delicioso ao paladar. Geralmente feito com farinha branca, fermento, sal e água ou leite, às vezes também iogurte. Os ingredientes são misturados até que uma massa se forme. A massa é misturada e depois achatada em pedaços que são assados no forno até ficarem bonitos e dourados.
Ciência por trás da fabricação do pão naan Juheng Sim, é verdade! Ingredientes, a temperatura do Máquina de fazer pão fininho o tempo no forno e de cozimento são muito importantes em relação ao gosto quando você come pão. Eles precisam ser enrolados e amassados à mão na fábrica. Isso se deve ao mesmo motivo pelo qual eles querem que cada um dos seus pães naan de azeite de oliva seja uniforme e com textura perfeita.
Assim que a massa está pronta, ela vai para assar. O naan geralmente é colocado em um forno especial com formato de domo chamado Tandoor. O forno, que muitas vezes é feito de barro e esquenta bastante. Quando o pão entra em contato com o calor alto, ele cozinha rapidamente e forma uma crosta incrivelmente bolhosa. Em alguns lugares, os padeiros experientes até colocam a massa nas paredes do forno para garantir que ela cozinhe adequadamente.
As fábricas de pão naan fazem o pão de maneira ligeiramente diferente do que em casa. Misturam e enrolam com máquina de pão lavash para economizar tempo, caso contrário você terá as mãos ocupadas. Quando as máquinas da Juheng são usadas, os trabalhadores ainda precisam estar atentos e garantir que tudo seja feito corretamente para que o pão fique certo. Grandes fornos para fazer muitos naans de uma só vez.
O processo de forno da Juheng então começa e a massa é colocada em uma esteira transportadora, que a leva por todos os cantos da fábrica. A massa passa por isso enquanto viaja na esteira, onde é assada e adquire uma cor marrom. As fábricas também conseguem regular a temperatura dos fornos, garantindo que todas as peças de pão naan tenham aparência e sabor uniformes, o que é crucial quando se trata de clientes.
Dessa forma, hoje assar pão naan é menos caro e mais rápido graças às novas máquinas. Tais máquinas são usadas para criar a mistura, amassando e esticando a massa. Um pequeno número de trabalhadores deve estar de plantão para manter e verificar a produção da casca. Desenvolvedores são responsáveis por supervisionar o máquina de pão croissant para garantir que funcionem conforme planejado.
As máquinas são muito eficientes na sova e no alongamento da massa perfeitamente, o que nos poupa muito tempo também, e como resultado obtemos um bom pão naan. Há até máquinas que embalam o pão assim que ele é assado. Este método de embalagem é crucial para manter o pão naan fresco e protegê-lo durante o transporte, com capacidades incluídas detalhadas abaixo.
Em nossa linha de produção de pão Naan, insistimos na qualidade acima de tudo. As linhas de produção que utilizamos são feitas apenas com os componentes e matérias-primas de melhor qualidade. Também implementamos um rigoroso controle de qualidade durante todo o processo de produção. Estamos comprometidos em nos alinhar aos padrões europeus. Isso garante que todos os produtos que saem de nossas instalações atendam aos mais altos padrões. Isso irá fortalecer a reputação da sua marca e aumentar a satisfação dos seus clientes.
Compreendendo que cada negócio é único, oferecemos linhas de produção de pão Naan e linhas de produção de massas altamente personalizadas. Nossos produtos são desenvolvidos em estreita colaboração com nossos clientes para garantir que estejam perfeitamente alinhados com suas necessidades específicas de produção. Desde o manuseio de materiais até o embalo final, podemos ajustar todos os aspectos de nossa linha para otimizar a eficiência e a qualidade do produto.
Nós somos uma linha de produção de pão Naan que busca desenvolver relacionamentos duradouros com nossos clientes. Oferecemos serviços abrangentes pós-venda, incluindo instalação, educação e manutenção regular. Nossa equipe está sempre disponível para ajudar com qualquer consulta ou preocupação. Também estamos investindo continuamente em pesquisa e desenvolvimento tecnológico para melhorar nossos serviços e produtos. Você estará parceiro de uma organização comprometida com seu desenvolvimento e sucesso se nos escolher.
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