خبز النان فريد من نوعه مقارنة بأنواع الخبز الشائعة الأخرى لأنه ناعم ولذيذ الطعم. عادة ما يُصنع من الدقيق الأبيض والخميرة والملح والماء أو الحليب، وأحيانًا حتى الزبادي. يتم مزج المكونات حتى يتكون عجين. ثم يتم خلط العجين وفرده إلى قطع تُخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
العلم وراء صنع خبز النان من جوهينغ نعم، هذا صحيح! المكونات، درجة حرارة آلة صنع الخبز الرفيع وقت التشغيل والخبز مهم جدًا فيما يتعلق بمذاقه عند تناول الخبز. يجب أن يتم لفها وعجنها يدويًا في المصنع. وهذا لأسباب نفسية حيث يريدون أن يكون كل خبز نان زيت الزيتون الخاص بهم متناسقًا وله قوام مثالي.
بمجرد أن تكون العجينة جاهزة، تنتقل إلى الخبز. عادةً ما يُخبز النان في فرن خاص على شكل قبة يُسمى تندور. الفرن، الذي غالبًا ما يكون مصنوعًا من الطين ويسخن بشكل كبير. عندما يتعرض الخبز لهذا الحرارة العالية، يُطهى بسرعة ويتشكل قشره الفقاعي الرائع. وفي بعض الأماكن، يقوم الخبازون المحترفون بلصق العجين على جدران الفرن لضمان طهيه بشكل كافٍ.
تقوم مصانع خبز النان بإعداد الخبز بطريقة مختلفة قليلاً عن المنزل. يتم خلطها ولفها بواسطة آلة خبز اللاวาش لل توفير الوقت، وإلا ستحصل على أيديك عليهما. عند استخدام آلات جوهينغ، يجب على العمال البقاء يقظين والتأكد من أن كل شيء يتم بشكل صحيح حتى يخرج الخبز بشكل صحيح. أفران ضخمة لصنع كميات كبيرة من النان دفعة واحدة.
ثم تبدأ عملية الخبز الخاصة بجيوهينغ ووضع العجين على حزام ناقل، الذي ينقله إلى جميع أركان المصنع. يمر العجين بهذا أثناء السفر على الحزام، حيث يتم خبزه ويكتسب لونًا بنيًا. كما تستطيع المصانع تنظيم درجة حرارة الأفران لضمان أن جميع قطع خبز النان تبدو وتذوق بنفس الشكل الموحد، وهو أمر بالغ الأهمية عندما يتعلق الأمر بالعملاء.
بهذه الطريقة، أصبحت عملية خبز خبز النان اليوم أقل تكلفة وأسرع بسبب الآلات الجديدة. تُستخدم هذه الآلات لإعداد الخليط، وعجن وتمديده للعجين. يجب أن يكون عدد صغير من العمال في الخدمة للحفاظ على إنتاج القشرة وتفقدها. مسؤولو التطوير هم من يشرفون على جهاز خبز الكرواسان للتأكد من أنها تعمل كما هو مخطط لها.
الآلات كفؤة جدًا في عجن وفرد العجين بشكل مثالي، مما يوفر علينا الكثير من الوقت أيضًا. وبنتيجة نحصل على خبز نان جيد. هناك حتى آلات تُعبئ الخبز بعد خبزه. هذه طريقة التغليف ضرورية للحفاظ على خبز النان طازجًا وحمايته أثناء النقل حيث تتضمن القدرات المدرجة أدناه.
في خط إنتاج خبز النان الخاص بنا، نركز على الجودة فوق كل شيء. الخطوط الإنتاجية التي نستخدمها مصنوعة فقط من أفضل المكونات والمواد الخام. كما نطبق سيطرة صارمة على الجودة طوال عملية الإنتاج. نحن ملتزمون بالتوافق مع المعايير الأوروبية، مما يضمن أن جميع المنتجات المغادرة لموقعنا تلبي أعلى المعايير. هذا سيعزز سمعة علامتك التجارية ويزيد من رضا عملائك.
مع فهمنا لأن كل عمل مختلف، نقدم خطوط إنتاج مرنة للغاية لخبز النان وخطوط إنتاج المعجنات. يتم تطوير منتجاتنا بالتعاون الوثيق مع عملائنا لضمان توافقها التام مع متطلبات الإنتاج الخاصة بك. من التعامل مع المواد إلى التعبئة النهائية، يمكننا تعديل كل جانب من خطوطنا لتحسين الكفاءة وجودة المنتج.
نحن في خط إنتاج خبز النان نعمل على بناء علاقات طويلة الأمد مع عملائنا. نوفر خدمات ما بعد البيع الشاملة التي تشمل التركيب، التعليم، والصيانة الدورية. فريقنا متاح دائمًا لمساعدتك في أي استفسارات أو مخاوف. كما أننا نستثمر باستمرار في البحث والتطوير التكنولوجي لتحسين خدماتنا ومنتجاتنا. ستكون شريكًا لمنظمة ملتزمة بتنميتكم ونجاحكم إذا اخترتمونا.
نحن شركة حيوية ذات تاريخ يمتد لـ 8 سنوات، وقد أثبتنا سريعاً أنفسنا كنجم صاعد في خط إنتاج خبز النان. فريقنا المكرس يعمل دائماً على تحسين مهاراته ومعرفته للتأكد من أننا نبقى في طليعة التقدم التكنولوجي في صناعتنا. التزامنا بالنمو المستمر يعني أننا دائمًا نحسن مهاراتنا، نقوم بالتعديلات، ونتقدم لتلبية احتياجات عملائنا المتغيرة.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN
