Le pain naan est tellement unique par rapport aux autres types courants de pain car il est doux et délicieux au goût. Généralement fabriqué avec de la farine blanche, de la levure, du sel et de l'eau ou du lait, parfois aussi du yaourt. Les ingrédients sont mélangés jusqu'à ce qu'une pâte se forme. La pâte est ensuite mélangée et aplatie en morceaux qui sont cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
La science derrière la fabrication du pain naan Juheng Oui, c'est vrai ! Ingrédients, la température du Machine à fabriquer du pain fin le four et le temps de cuisson sont très importants en ce qui concerne le goût une fois que vous mangez du pain. Ils doivent être roulés et pétris à la main en usine. C'est pour la même raison qu'ils veulent que chacun de leurs pains naan à l'huile d'olive soit uniforme et de texture parfaite.
Une fois la pâte prête, elle est envoyée au four. Le naan est généralement cuit dans un four spécial en forme de dôme appelé tandoor. Le four, qui est souvent fait de terre cuite et chauffe beaucoup. Lorsque ce pain est soumis à une forte chaleur, il se cuisine rapidement et forme une croûte bulleuse fabuleuse. Dans certains endroits, des boulangers experts appliquent même la pâte sur les parois du four pour s'assurer qu'elle cuise correctement.
Les usines de pain naan fabriquent le pain légèrement différemment que chez soi. Pétri et roulé par machine à pain lavash pour gagner du temps sinon vous devrez le faire manuellement. Lorsque des machines Juheng sont utilisées, les ouvriers doivent tout de même rester vigilants et s'assurer que tout est fait correctement pour que le pain soit bon. Des fours géants permettent de faire beaucoup de naans en série en une seule fois.
Le processus de cuisson Juheng commence ensuite et la pâte est placée sur un tapis roulant, qui l'emmène dans tous les recoins de l'usine. La pâte passe par là pendant qu'elle voyage sur le tapis, où elle est cuite et acquiert une couleur brune. Les usines peuvent également réguler la température des fours pour s'assurer que toutes les pièces de pain naan ont une apparence et un goût uniformes, ce qui est crucial lorsqu'il s'agit des clients.
Ainsi, aujourd'hui, la cuisson du pain naan est moins coûteuse et plus rapide grâce aux nouvelles machines. De telles machines sont utilisées pour créer le mélange, pétrir et étirer la pâte. Un petit nombre d'employés doivent être présents pour maintenir et vérifier la production de croûte. Les développeurs sont chargés de surveiller machine à pain croissant pour s'assurer qu'elles fonctionnent comme prévu.
Les machines sont très efficaces pour pétrir et rouler la pâte parfaitement, ce qui nous fait gagner beaucoup de temps. En conséquence, nous obtenons également un bon pain naan. Il existe même des machines qui emballent le pain une fois cuit. Cette méthode d'emballage est cruciale pour garder le pain naan frais et le protéger pendant le transport, avec les capacités incluses détaillées ci-dessous.
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