با ما در ارتباط باشید

با ما در ارتباط باشید

خط لواش

به این ترتیب، نان به شکل شگفت انگیزی آماده می‌شود تا بتواند واقعیتی را که مردم برای هزاران سال و صدها سال نیاز داشته‌اند، عرضه کند. این یک هنر و علم باستانی ساخت نان است که به مردم کمک کرده تا خانواده‌ها و جوامع را با هم ادغام کند. لواش ارمنی نان محبوب است. این نوع نان یک نان تمیز و متمایز است که هر ارمنی در سراسر جهان علاقه‌مند به مصرف آن است.

جووهng ماشین لواش ساده است، زیرا شما فقط آب را با نمک و ژله ترکیب می کنید تا به عنوان یک عجينه یکپارچه شود. برای پخت در خانه، شما ژله و نمک را در یک غلظت می ریزید. سپس آب را کم کم اضافه کنید و آن را با ملعقه به طور نرم ترکیب کنید. سپس شما عجينه را دستی به طور نرم ماساژ می کنید، تا به سازگاری نرم و انعطاف پذیر برسد. ماساژ: این مرحله برای توسعه عجينه ضروری است، و با ژله ای ماساژ شده شما بسیار راحت تر کار خواهید کرد. سپس شما آن را با ماسه کش برای ساختن صفحات نازک و平坦 رول می کنید. این کار نیاز به مهارت کمی از سوی شما دارد تا عجينه بسیار نازک شود و این همان چیزی است که شما برای ساخت لواش نیاز دارید.

دست های ماهر در تراشیدن عجين ارمنی

زمانی که عجينه به اندازه کافی نازک شده باشد، می‌تواند روی یک سطح گرم به نام ساج قرار گیرد. ساج یک دایره‌ای شکل است که از خاک یا ماده سنگی ساخته شده و بر روی گاز یا چوب آتش زده می‌شود. این روش آماده‌سازی لواش که در هومو قرض گرفته شده، ساج را برای پخت استفاده می‌کند و آن را به نان خاص ضخیم تبدیل می‌کند. عجينه تقریباً فوری روی ساج پخته می‌شود و از دو طرف با پان فرایی سریع خشک می‌شود. این نان بلند می‌شود، حباب می‌زند — تمامی مزه‌ها.

Why choose جوهنگ خط لواش?

دسته‌بندی‌های محصولات مرتبط

چیزی که به دنبالش هستید پیدا نمی‌شود؟
برای اطلاع از محصولات بیشتر با مشاوران ما تماس بگیرید.

همین حالا نقل‌قول درخواست کنید

با ما در ارتباط باشید