İletişime geçin

Lavaş hattı Türkiye

Bu şekilde, ekmek inanılmaz bir şekilde insanların binlerce ve yüzlerce yıldır herhangi bir ihtiyacı olduğu gerçeğini okuyabilir. Bu, eski bir yapım sanatı ve bilimidir ve insanların aileleri, toplulukları bir araya getirmesine yardımcı olmuştur. Ermeni Lavaş, favori bir yetiştirilmiştir. Bu yapım, dünyadaki her Ermeninin tüketmeyi sevdiği kendine özgü bir ekmektir. 

Juheng lavaş makinesi basittir, çünkü sadece suyu tuz ve unla karıştırıp bir hamur haline gelene kadar yoğurursunuz. Ev aşçısı için, unu ve tuzu bir kaseye dökün. Sonra, suyu azar azar ekleyin ve bir kaşıkla yavaşça karıştırın. Sonra hamuru yumuşak ve esnek bir kıvama gelene kadar elle yavaşça yoğurun. Yoğurma: Bu aşama hamurun gelişimi için vazgeçilmezdir ve yoğrulmuş unla çok daha kolay çalışacaksınız. Sonra ince düz tabakalar yapmak için oklava ile açarsınız. Hamuru çok ince hale getirmek için biraz el becerisine ihtiyacınız var ve Lavash'ın yapılmış olması için ihtiyacınız olan şey budur.  

Ermeni hamurunu şekillendiren yetenekli eller

Hamur yeterince ince bir şekilde gerildiğinde, sac adı verilen sıcak bir yüzeye yerleştirilebilir. Sac, kil veya taştan bir malzemeyle kaplanmış yuvarlak bir yumurtadır ve odunla gazda ısıtılır. Bu şekilde hazırlanan Lavash, sac pişirmeyi ödünç alan bir homo ile giydirilir ve onu çok kalın ve özel bir ekmek yapar. Hamur sac üzerinde neredeyse anında pişer ve her iki tarafı tavada kızartılır, ayrıca süper hızlı bir şekilde çıtırlaşır. Kabarır, köpürür — tüm lezzetler. 

Neden Juheng Lavash serisini seçmelisiniz?

İlgili ürün kategorileri

Aradığınızı bulamıyor musunuz?
Daha fazla mevcut ürün için danışmanlarımızla iletişime geçin.

Şimdi Teklif İste

İletişime geçin