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이런 식으로, 빵은 사람들이 수천 년, 수백 년 동안 필요로 하는 사실을 믿을 수 없을 정도로 잘 읽힙니다. 이것은 고대 예술이자 만드는 과학이며 사람들이 가족과 지역 사회를 하나로 묶는 데 도움이 되었습니다. 아르메니아 라바시는 가장 인기 있는 품종입니다. 이 빵은 전 세계의 모든 아르메니아인이 좋아하는 독특한 빵입니다.
주헝 라바쉬 머신 간단합니다.물과 소금, 밀가루를 섞어 반죽이 될 때까지 섞기만 하면 됩니다.집에서 요리하는 경우, 그릇에 밀가루와 소금을 넣습니다.다음으로, 물을 조금씩 넣고 숟가락으로 부드럽게 섞습니다.그런 다음 손으로 반죽을 부드럽게 반죽하여 부드럽고 탄력 있는 농도가 될 때까지 반죽합니다.반죽: 이 단계는 반죽을 만드는 데 없어서는 안 될 단계이며, 반죽한 밀가루를 사용하면 훨씬 쉽게 작업할 수 있습니다.그런 다음 밀대로 굴려서 얇고 납작한 시트를 만듭니다.반죽을 매우 얇게 만들려면 약간의 손재주가 필요하며, 라바시를 만들기 위해서는 이것이 필요합니다.
반죽을 충분히 얇게 펴면 saj라고 불리는 뜨거운 표면에 놓을 수 있습니다. saj는 점토나 돌로 덮인 둥근 알이며 장작을 얹은 가스로 가열합니다. 이런 식으로 라바시를 만드는 것은 호모를 입혀 saj 조리를 빌려 매우 두껍고 특별한 빵을 만듭니다. 반죽은 saj에서 거의 즉시 익고 양면에서 팬에 튀겨지며 매우 빨리 바삭해집니다. 부풀어 오르고 거품이 납니다. 모든 풍미가 있습니다.
아이디어는 라바쉬가 좋은 빵 껍질을 갖도록 말리고 적시는 것입니다. 반죽을 펴서 익히기에 딱 맞아야 합니다. 사즈가 얼마나 뜨거워야 하는지도 또 다른 요소인데, 왜냐하면 사즈가 Juheng 라바쉬를 익히기 때문입니다. 라바쉬 빵 머신 정말 빨리, 빵을 만드는 게 아니라 젖은 빵을 만들고 절대 마르지 않을 만큼 빨리. 낮은 온도에서는 제대로 구워지지 않을 거야. 70도 이하/중간 이상에서는 그냥 탄 맛이 날 거야. 여기서 연습이 필요해.
아르메니아 라바시의 전통은 라인의 전통입니다. 샌드위치 빵의 중앙에 직선을 그었습니다. 가족들 사이에서 빵을 아껴서 먹도록 새긴 경계선이었습니다. 전통은 또한 보호받았습니다. 함께 먹고 전통을 공유했습니다. 국내와 문화적 정체성 모두에서요. 라바시 라인 뒤에는 더 깊은 철학이 있습니다.
Juheng Lavash의 그 줄은 삶의 완벽한 균형입니다. 이것은 우리가 서로를 돌보는 방법에 대해 배우게 합니다. 세상을 행복하게 만드는 사람들을 도우세요. 이것은 우리에게 가족과 지역 사회의 세계에 대한 많은 통찰력을 줄 수 있는 전통이므로 올바른 것을 사용합니다. 라바쉬 만드는 기계 해야합니다.
모든 사업이 고유하다는 것을 이해하고, 우리는 고도로 맞춤화된 라바시 라인과 페이스트리 생산 라인을 제공합니다. 당사의 제품은 고객과 긴밀히 협력하여 개발되어 고객의 특정 생산 요구 사항과 완벽하게 일치합니다. 자재 취급에서 최종 포장에 이르기까지, 우리는 효율성과 제품 품질을 최적화하기 위해 라인의 모든 측면을 맞춤화할 수 있습니다.
우리는 품질을 최우선으로 생각하는 기업입니다. 우리는 생산 라인에서 고품질 구성 요소와 재료만을 사용하고 Lavash 라인 전체에 걸쳐 엄격한 품질 관리 조치를 시행합니다. 우리는 유럽 표준을 준수하는 것을 목표로 합니다. 제조 시설의 모든 제품이 최고의 표준을 충족하도록 하여 귀사의 이미지를 개선하고 고객 만족도를 높입니다.
우리는 고객과 장기적인 파트너십을 구축하는 것을 믿습니다. 우리는 설치 교육 및 지속적인 유지 관리를 포함하는 포괄적인 Lavash 라인을 제공합니다. 우리 팀은 항상 귀하의 질문이나 우려 사항을 도울 준비가 되어 있습니다. 우리는 또한 제품과 서비스를 개선하기 위해 연구 및 기술 개발에 지속적으로 투자합니다. 우리를 선택함으로써 귀하는 귀하의 성장과 성공을 위해 최선을 다하는 회사와 협력하게 됩니다.
우리는 8년의 역사를 가진 활력 넘치는 회사로, Lavash 계열에서 빠르게 떠오르는 별로 자리매김했습니다. 헌신적인 팀은 업계 내 기술 발전의 최전선에 서기 위해 끊임없이 기술과 지식을 향상시키고 있습니다. 지속적인 성장에 대한 우리의 헌신은 우리가 항상 기술을 향상시키고, 고객의 끊임없이 변화하는 요구 사항을 충족하도록 조정하고 발전시키고 있다는 것을 의미합니다.
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