Hubungi Kami

Hubungi Kami

Lini lavash

Dengan cara itu, roti menjadi luar biasa siap untuk dapat memenuhi kebutuhan bahwa orang-orang memiliki ribuan satu dan ratusan tahun. Ini adalah seni dan ilmu kuno pembuatan yang telah membantu orang untuk menyatukan keluarga, komunitas. Lavash Armenia adalah roti favorit. Pembuatan ini adalah roti yang unik di mana setiap orang Armenia di seluruh dunia suka mengonsumsinya.

Juheng mesin lavash adalah sederhana, karena Anda hanya mencampur air dengan garam dan tepung sampai terbentuk adonan. Untuk memasak di rumah, Anda tuangkan tepung dan garam ke dalam mangkuk. Selanjutnya, tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk dengan lembut menggunakan sendok. Kemudian Anda uleni adonan dengan tangan secara perlahan hingga konsistensi yang lembut dan elastis. Menguleni: Tahap ini sangat penting untuk pengembangan adonan, dan dengan tepung yang sudah diulen, Anda akan bekerja jauh lebih mudah. Kemudian Anda gilas dengan rolling pin untuk membuat lembaran tipis datar dari adonan ini. Dibutuhkan sedikit keterampilan dari pihak Anda untuk mendapatkan adonan yang sangat tipis dan itulah yang diperlukan agar Lavash dapat dibuat.

Tangan terampil membentuk adonan Armenia

Setelah adonan diregangkan cukup tipis, ia dapat ditempatkan di permukaan panas yang disebut saj. Saj adalah alat bulat berbentuk oval yang dilapisi tanah liat atau bahan batu dan akan dipanaskan menggunakan gas atau kayu bakar. Cara mempersiapkan Lavash ini menyerupai roti homo yang meminjam teknik memasak saj, sehingga membuatnya menjadi roti khusus yang tebal. Adonan dimasak hampir seketika di atas saj dan digoreng dari kedua sisinya, dan menjadi renyah dengan sangat cepat juga. Ia mengembang, berbusa — semua rasa terkandung di dalamnya.

Why choose Juheng Lini lavash?

Kategori produk terkait

Tidak menemukan apa yang Anda cari?
Hubungi konsultan kami untuk produk tersedia lebih banyak.

Ajukan Penawaran Sekarang

Hubungi Kami