به ما زنگ بزن
+86-157 21241112واتساپ
+86-157 21241112با ما تماس بگیرید
[email protected]از ما دیدن کنید
Building7, No. 579, Dongxing Road, Songjiang District, Shanghai.آیا تاکنون از دستگاه کرواسان شنیدهاید؟ اگرچه ممکن است حس کنید این یک ابزار لوکس است، اما واقعاً کرواسانهای سmakامی را تولید میکند. کرواسانها نوع خاصی از شیرینی هستند که قرنها پیش در فرانسه ظاهر شدند. شاید اگر فقط یکبار در سال به خانه کرواسان بروید، آنها را فراموش کنید، اما آنها خبازی کریمی، روغنی و لایهداری را فراهم میآورند که در دهان شما ذوب میشود. در این مقاله، ما قصد داریم یاد بگیریم که چگونه میتوانیم کرواسان کاملی تهیه کنیم و چگونه دستگاه کرواسان میتواند در این فرآیند سرگرم کننده به ما کمک کند.
در مقابل، تهیه کرواسان کار سادهای نیست؛ خط تولید کرواسان نیاز به زمان، مراقبت و کمی توانایی دارد. اما ابتدا باید عجينه را دقیقاً درست کنیم. عجينه قلب کرواسان است و باید با دقت ساخته شود. پس از آنکه عجينه را بررسی کنیم، آن را چندین بار پوسته میکنیم و میگیریم تا لایههای مشخص کرواسان ایجاد شوند. کرواسانها باید از بیرون خشک و طلایی و از داخل نرم و هواپرdar باشند وقتی پخته میشوند. دستیابی به این تعادل، نیاز به تمرین دارد، و شما با هر تلاش بیشتری بهتر میشوید.
اما عجينه ای که برای کرواسان استفاده می شود، عجينه لایه ای نام دارد. این بدان معناست که قطعاتی از کره در آن گنجانده شده است که آن را بسیار ویژه می کند. این عجينه از مواد اولیه پایه ساخته می شود: گندم، آب، خمیرش، قند، نمک و البته کره. شما با آمیزش و فشار دادن به عجينه تا زمانی که صاف و کشش دار شود شروع می کنید. بعد از آن، عجينه را در یخچال قرار دهید تا چند ساعت استراحت کند. این استراحت حیاتی است زیرا به غلوتن اجازه می دهد تا استراحت کند، که این موضوع عجينه را در مرحله های بعدی قابل کاربرد تر می کند.
وقتی عجينه استراحت کرده است، می توانید کره را اضافه کنید. عجينه سرد را مسطح کنید. سپس یک لایه کره را روی عجينه می توزینید. بعد از آن، عجينه را بالای کره پوشنده و دوباره مسطح می کنید. این فرآیند را چندین بار تکرار می کنید، پوشندن و مسطح کردن برای ایجاد لایه های بیشتر. هر بار که عجينه را پوشیده اید، لایه های اضافی ایجاد می شوند که این موضوع باعث می شود کرواسان ها وقتی پخته می شوند، بیشتر شکلکدار و لذیذ باشند.
ماشینهای کرواسان جوهنگ توسط بیشتر خبازیها استفاده میشوند؛ این ماشین به آنها اجازه میدهد تا در زمان بسیار کم، دستههای بزرگی از کرواسان تولید کنند. این ماشین ساخت کرواسان برای مواقعی که مشتریان زیادی برای کرواسان تازه وارد میشوند، عالی است. اما شما نیازی ندارید که فقط به پخت در خانه محدود بشوید؛ میتوانید از یک ماشین کرواسان برای کمک به شما در فرمولهای کرواسان خود هم استفاده کنید. این ماشین فرآیند را ساده میکند و برخی از حدسزنیها را حذف میکند تا بتوانید نتایج بهتری را هر بار دستیابی کنید.
در نهایت، از امتحان کردن پرکنندههای جدید برای کرواسان یا طعمهای نو پرهیز نکنید. کرواسانها بسیار انعطافپذیر هستند و میتوانند با انواع مختلف پرکنندههای طعمدار پر شوند. میتوانید آنها را با شکلات، میوههای تازه، پنیر کریمی، یا حتی برای ساختن نوع غذایی با لحوم، با گوشت ساقه و پنیر پر کنید. بنابراین، با ایدههای خود آزمایش کنید و ببینید چطور میتوانید کرواسانهای خود را حتی لذتبخشتر کنید.
اگر تصمیم بگیرید کرواسان را با دستگاه کرواسان جوهنگ تهیه کنید، مطمئن شوید که نکات مشابهی که برای عجينه شیرین و روغن کیفیت بالا وجود دارد در این فرآیند به کار ببرید. این دستگاه همچنین انعطافپذیر است و اجازه میدهد شما با آن طعامتهای جدید و خلاقانه کرواسان تولید کنید. مثلاً، میتوانید از روش مشخصی برای برش قطعات عجينه استفاده کنید و کرواسانهای کوچک با پرندگیهای مختلف تهیه کنید. ماشین ساخت کرواسان خودکار کرواسانهای کوچک مناسب هستند تا به صورت بهداشتی مصرف شوند و برای اشتراک گذاشتن نیز مناسب هستند.
ما یک شرکت 8 ساله در زمینه ماشین کرواسان هستیم که به سرعت خود را به عنوان یکی از بهترین شرکت ها در زمینه غذا ثبت نام کرده ایم. تیم متعهد ما به صورت مداوم دانش و مهارت خود را توسعه می دهد تا ما را در جلوترین نقطه نوآوری های زمینه خود نگه دارد. تعهد ما به رشد مستمر به این معناست که ما همیشه با تنظیم و بازسازی برای برآورده کردن نیازهای تغییر یافته مشتریان خود بهبود می یابیم
با توجه به اینکه هر شرکت متفاوت است، ما خطوط تولید نان تخت و کیک های سفارشی بالا را ارائه می دهیم. محصولات ما با همکاری نزدیک با مشتریان طراحی می شوند تا مطمئن شویم که کاملاً با نیازهای شما در زمینه مورد نیاز ماشین کرواسان همخوانی داشته باشد. ما کارایی خط تولید خود را با سفارشی کردن هر جنبه ای از مدیریت مواد تا بسته بندی بهینه می کنیم.
ما تعهد شدیدی به ساخت شرکتهای شریک بلندمدت با مشتریان خود داریم. ما پشتیبانی کامل بعد از فروش شامل نصب، نگهداری مستمر و آموزش را ارائه می دهیم. تیم پشتیبانی ما همیشه آماده کمک به شما در حل هرگونه سوال یا نگرانی است. ما به طور مداوم در تحقیق و توسعه فناوری برای بهبود محصولات و خدمات خود سرمایه گذاری می کنیم. اگر ماشین کرواسان ما را انتخاب کنید، با یک کسب و کار که به رشد و موفقیت شما اختصاص دارد، همکاری خواهید کرد.
در اصل ما برتری کیفیت را بر هر چیز دیگری تأکید میکنیم. خطوط تولیدی که از آنها استفاده میکنیم از بهترین المپارتهای ساخت و مواد اولیه تشکیل شدهاند. ما همچنین طی کل فرآیند تولید خود، کنترل کیفیت صریع را دنبال میکنیم. عازم هستیم معیارهای اروپایی را برآورده کنیم. این موضوع تضمین میکند که تمام محصولات تولیدی از محل تولید ما به بیشترین استانداردهای مشدد پاسخ دهند. این موضوع تصویر برند و ماشین کرواسان را در میان مشتریان افزایش خواهد داد.