به ما زنگ بزن
+86-157 21241112واتساپ
+86-157 21241112با ما تماس بگیرید
[email protected]از ما دیدن کنید
ساختمان 7، شماره 579، خیابان دونگشینگ، منطقه سونگجیانگ، شانگهای.آیا تاکنون از دستگاه کرواسان شنیدهاید؟ اگرچه ممکن است حس کنید این یک ابزار لوکس است، اما واقعاً کرواسانهای سmakامی را تولید میکند. کرواسانها نوع خاصی از شیرینی هستند که قرنها پیش در فرانسه ظاهر شدند. شاید اگر فقط یکبار در سال به خانه کرواسان بروید، آنها را فراموش کنید، اما آنها خبازی کریمی، روغنی و لایهداری را فراهم میآورند که در دهان شما ذوب میشود. در این مقاله، ما قصد داریم یاد بگیریم که چگونه میتوانیم کرواسان کاملی تهیه کنیم و چگونه دستگاه کرواسان میتواند در این فرآیند سرگرم کننده به ما کمک کند.
در مقابل، تهیه کرواسان کار سادهای نیست؛ خط تولید کرواسان نیاز به زمان، مراقبت و کمی توانایی دارد. اما ابتدا باید عجينه را دقیقاً درست کنیم. عجينه قلب کرواسان است و باید با دقت ساخته شود. پس از آنکه عجينه را بررسی کنیم، آن را چندین بار پوسته میکنیم و میگیریم تا لایههای مشخص کرواسان ایجاد شوند. کرواسانها باید از بیرون خشک و طلایی و از داخل نرم و هواپرdar باشند وقتی پخته میشوند. دستیابی به این تعادل، نیاز به تمرین دارد، و شما با هر تلاش بیشتری بهتر میشوید.
اما عجينه ای که برای کرواسان استفاده می شود، عجينه لایه ای نام دارد. این بدان معناست که قطعاتی از کره در آن گنجانده شده است که آن را بسیار ویژه می کند. این عجينه از مواد اولیه پایه ساخته می شود: گندم، آب، خمیرش، قند، نمک و البته کره. شما با آمیزش و فشار دادن به عجينه تا زمانی که صاف و کشش دار شود شروع می کنید. بعد از آن، عجينه را در یخچال قرار دهید تا چند ساعت استراحت کند. این استراحت حیاتی است زیرا به غلوتن اجازه می دهد تا استراحت کند، که این موضوع عجينه را در مرحله های بعدی قابل کاربرد تر می کند.
وقتی عجينه استراحت کرده است، می توانید کره را اضافه کنید. عجينه سرد را مسطح کنید. سپس یک لایه کره را روی عجينه می توزینید. بعد از آن، عجينه را بالای کره پوشنده و دوباره مسطح می کنید. این فرآیند را چندین بار تکرار می کنید، پوشندن و مسطح کردن برای ایجاد لایه های بیشتر. هر بار که عجينه را پوشیده اید، لایه های اضافی ایجاد می شوند که این موضوع باعث می شود کرواسان ها وقتی پخته می شوند، بیشتر شکلکدار و لذیذ باشند.

ماشینهای کرواسان جوهنگ توسط بیشتر خبازیها استفاده میشوند؛ این ماشین به آنها اجازه میدهد تا در زمان بسیار کم، دستههای بزرگی از کرواسان تولید کنند. این ماشین ساخت کرواسان برای مواقعی که مشتریان زیادی برای کرواسان تازه وارد میشوند، عالی است. اما شما نیازی ندارید که فقط به پخت در خانه محدود بشوید؛ میتوانید از یک ماشین کرواسان برای کمک به شما در فرمولهای کرواسان خود هم استفاده کنید. این ماشین فرآیند را ساده میکند و برخی از حدسزنیها را حذف میکند تا بتوانید نتایج بهتری را هر بار دستیابی کنید.

در نهایت، از امتحان کردن پرکنندههای جدید برای کرواسان یا طعمهای نو پرهیز نکنید. کرواسانها بسیار انعطافپذیر هستند و میتوانند با انواع مختلف پرکنندههای طعمدار پر شوند. میتوانید آنها را با شکلات، میوههای تازه، پنیر کریمی، یا حتی برای ساختن نوع غذایی با لحوم، با گوشت ساقه و پنیر پر کنید. بنابراین، با ایدههای خود آزمایش کنید و ببینید چطور میتوانید کرواسانهای خود را حتی لذتبخشتر کنید.

اگر تصمیم بگیرید کرواسان را با دستگاه کرواسان جوهنگ تهیه کنید، مطمئن شوید که نکات مشابهی که برای عجينه شیرین و روغن کیفیت بالا وجود دارد در این فرآیند به کار ببرید. این دستگاه همچنین انعطافپذیر است و اجازه میدهد شما با آن طعامتهای جدید و خلاقانه کرواسان تولید کنید. مثلاً، میتوانید از روش مشخصی برای برش قطعات عجينه استفاده کنید و کرواسانهای کوچک با پرندگیهای مختلف تهیه کنید. ماشین ساخت کرواسان خودکار کرواسانهای کوچک مناسب هستند تا به صورت بهداشتی مصرف شوند و برای اشتراک گذاشتن نیز مناسب هستند.
در دستگاه کرواسان ما، کیفیت را بر همه چیز ترجیح میدهیم. خطوط تولیدی که به کار میبریم تنها از اجزای باکیفیتترین و مواد اولیه مرغوب ساخته شدهاند. همچنین کنترل دقیق کیفیت را در تمام مراحل فرآیند تولید اعمال میکنیم. ما متعهد به انطباق کامل با استانداردهای اروپایی هستیم. این امر تضمین میکند که تمام محصولاتی که از واحد تولیدی ما خارج میشوند، بالاترین سطوح کیفیت را داشته باشند. این موضوع نهتنها اعتبار برند شما را افزایش میدهد، بلکه رضایت مشتریان شما را نیز ارتقا میبخشد.
ما یک شرکت 8 ساله در زمینه ماشین کرواسان هستیم که به سرعت خود را به عنوان یکی از بهترین شرکت ها در زمینه غذا ثبت نام کرده ایم. تیم متعهد ما به صورت مداوم دانش و مهارت خود را توسعه می دهد تا ما را در جلوترین نقطه نوآوری های زمینه خود نگه دارد. تعهد ما به رشد مستمر به این معناست که ما همیشه با تنظیم و بازسازی برای برآورده کردن نیازهای تغییر یافته مشتریان خود بهبود می یابیم
ما میتوانیم خطوط تولید کرواسان و نانهای تخت را ماشینکاری کنیم که قابلیت طراحی سفارشی دارند. ما با مشتریان خود همکاری میکنیم تا اطمینان حاصل شود که محصولات ما نیازهای تولیدی شما را برآورده میسازند. ما با سفارشیسازی هر مرحله از خط تولید، از جمله حمل و نقل مواد اولیه و بستهبندی، بهرهوری خط تولید خود را به حداکثر میرسانیم.
ما مصمم هستیم که روابط بلندمدتی با مشتریان خود بنا کنیم. ما طیف کاملی از پشتیبانی پس از فروش از جمله نگهداری و آموزش مداوم دستگاه کروسان را ارائه میدهیم. همواره در دسترس هستیم تا به هر سوال یا نگرانی پاسخ دهیم. ما بهطور مداوم در تحقیق و توسعه فناوری سرمایهگذاری میکنیم تا محصولات و خدمات خود را بهبود بخشیم. با انتخاب ما، با یک شرکت متعهد به موفقیت و رشد شما کار خواهید کرد.