Estudio de caso: Duplicar la producción en una línea china de Roujiamo

Hace mucho, mucho tiempo en una fábrica muy ocupada que fabricaba deliciosos Roujiamo, uno de nuestros trabajadores más dedicados de Juheng tuvo que enfrentar un problema. Simplemente querían encontrar la forma de hacer más sándwiches de Roujiamo en ese tiempo. Esto significaba que tenían que trabajar más rápido y de manera más inteligente (junto con el apoyo continuo de sus amigos) para mantenerse al ritmo de la demanda cada vez mayor de su sabrosa comida callejera

Cómo una fábrica china de Roujiamo intenta innovar en eficiencia de producción

El ingenioso equipo de Juheng comenzó a analizar su método de fabricación Roujiamo sándwiches. Estuvimos muy cerca de ellos mientras se preparaba la masa, se cocinaba la carne y se armaron los sándwiches. Lo que aprendieron fue que en algunas áreas el proceso podría hacerse mejor con una cantidad considerable de eficiencia

El Método para Aumentar la Producción en la Línea de Producción de Roujiamo

Después de analizar la línea de producción, el equipo de Juheng también propuso una serie de soluciones ingeniosas para mejorar la eficiencia en el procesamiento de Roujiamo. Por ello, decidieron reorganizar las estaciones de trabajo y asegurarse de que cada trabajador tuviera todas las herramientas necesarias a mano. Incluso hicieron una gestión del tiempo sobre qué hacer y cuándo, para que todo funcionara sin problemas

Cómo Duplicamos Nuestra Productividad Mejorando el Flujo de Trabajo y la Automatización

La única manera en que el equipo de Juheng iba a duplicar la producción era innovando su creación de la línea de ensamblaje por retroceso de sándwiches Roujiamo. Algunos máquina también fueron instaladas por ellos para realizar tareas que consumían mucho tiempo y eran muy difíciles de hacer manualmente por los trabajadores. Eso ahorró una gran cantidad de tiempo y permitió utilizar a los trabajadores en otras tareas importantes del proceso

Superación de obstáculos y barreras para aumentar la capacidad de fabricación

Mientras el equipo de Juheng se esforzaba por aumentar sus capacidades de fabricación, experimentaron algunos contratiempos. Necesitaban asegurarse de que todos los trabajadores recibieran una formación completa y adecuada para operar las nuevas máquina así como seguir el nuevo proceso. También tuvieron que averiguar cómo almacenar más ingredientes, así como sándwiches ya preparados en la fábrica sin ocuparlo todo

¿Hasta qué punto puede el arte de elaborar el famoso plato callejero de 20 años reproducirse perfectamente en grandes cantidades?

Hubo desafíos, pero el equipo de Juheng nunca se rindió. Juntos, trabajaron arduamente para eliminar obstáculos e innovar soluciones. Debido a su perseverancia y dedicación, lograron duplicar la producción en la línea de Roujiamo, cumpliendo así los pedidos de los clientes para este delicioso plato de comida callejera china

En el análisis final, sin embargo, el equipo de Juheng no pudo evitar sentirse orgulloso de lo que habían hecho. Demostraron que mediante el trabajo en equipo, la creatividad y el esfuerzo, cualquier cosa puede lograrse en la vida, ya sea preparar los sándwiches de Roujiamo más deliciosos para que más personas los disfruten o cualquier otro objetivo. Y comprendieron que seguirían creciendo y expandiéndose en el futuro, lo que haría que su fábrica tuviera aún más éxito