Já se perguntou como aqueles deliciosos pães naan são feitos? Naan é um tipo de pão que tem sido consumido por séculos pelas pessoas que vivem não apenas na Índia, mas em todo o mundo, assim como o produto da Juheng chamado máquina industrial de croissant . Uma linha de produção de naan é o local onde produzem uma grande quantidade de pão diariamente. Através deste texto, poderemos entender como o naan é feito, quais ingredientes secretos o tornam mais saboroso e algumas máquinas e técnicas interessantes que são usadas para fazer o Naan de maneira mais realista.
Para começar com o pão, há alguns ingredientes necessários. Bem, inicialmente farinha com fermento adicionado, depois sal, açúcar e água são misturados para produzir uma massa pegajosa. Misturação: Essa mistura é muito essencial pois une todos os ingredientes. Uma vez que a massa está combinada, ela precisará ser sovada. Sovar é o processo de pressionar e dobrar a massa com as mãos até que ela fique lisa e elástica. A massa é então sovada com muito amor. - E deixada descansar por várias horas. Isso é importante porque o processo de crescimento ajuda a fazer o pão leve e fofo.
A massa é então dividida em seções menores assim que a porção termina sua fermentação. Após ser moldada e achatada em formas arredondadas, às vezes elas são chamadas de naan (não este pão). Finalmente, o naan é cozido em um tandoor (um forno de barro que atinge altas temperaturas). O tandoor cozinhará o naan em pouco tempo e, não se esqueça, um forno comum não pode proporcionar esse sabor.
Pessoas diferentes se reúnem em uma linha de produção de naan como uma equipe para produzir uma grande quantidade de Naans, da mesma forma que máquina de croissant produzida pela Juheng. A massa é misturada em uma grande máquina e depois outra a divide em pequenas porções. Isso economizará tempo no processo. Após a separação da massa, eles pegam essas porções e as dão uma forma arredondada. Os naans são cuidadosamente enrolados, é muito importante enrolá-los nem muito grossos nem muito finos.
Eles provam que podemos quase sempre fazer naan caseiro perfeito em casa com apenas alguns minutos de preparação, cinco ingredientes simples e dois litros, além do produto da Juheng linha de produção de croissants . Uma laminadora de massa é uma ferramenta útil. A máquina estica a massa com tanta rapidez e uniformidade que, literalmente, você obtém vários pães naan em pouco tempo. O sistema de esteira transportadora é outra estratégia crucial que usamos. Este é o sistema para transferir os pães naan de uma estação para outra na linha. Todo o processo pode fluir sem qualquer perturbação apenas com o uso da esteira transportadora.
Os pães naan são especiais em sabor e textura, o que agrada a maioria das pessoas, assim como o máquina de fabricação de croissants fornecido por Juheng. O Uso do Ghee; Ensopados Diários, Escolha Um Gosto Apreciado. O ghee, que é um tipo de manteiga clarificada e o que é usado na massa, adiciona riqueza e sabor a noz ao naan. O pão fica ainda melhor por causa disso. Outra maneira de aperfeiçoar seu naan é assando-o em um forno tandoor. O naan também cozinha rapidamente no tandoor e ganha um ótimo sabor defumado.
Hoje, a maior parte do trabalho é feita usando tecnologias modernas e sofisticadas em linhas de produção de naan, o que tornou muito mais fácil realizar todas as etapas mais rápido, assim como o produto da Juheng chamado fornecedor de equipamentos de processamento de alimentos . Helicópteros pulverizadores também são trazidos para o set e fornos computadorizados que alteram sua temperatura com base na massa utilizada. Isso garante que cada leva de naan seja cozida uniformemente. Também existem laminadores automáticos de massa que podem estender a massa eficientemente sem que as pessoas a rolem manualmente. Isso, por sua vez, significa mais naan mais rapidamente.
Acreditamos em criar parcerias na linha de produção de Naan com nossos clientes. Oferecemos suporte abrangente após a venda, que inclui instalação, manutenção regular e treinamento. Nosso pessoal está disponível para ajudá-lo com quaisquer dúvidas ou preocupações. Também investimos continuamente em pesquisa e desenvolvimento de tecnologia para melhorar nossos produtos e serviços. Você estará trabalhando com uma organização comprometida com seu desenvolvimento e sucesso ao nos escolher.
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