اتصل بنا

+86-157 21241112

واتساب

+86-157 21241112

راسلنا بالبريد الإلكتروني

[email protected]

تواصل معنا

تواصل معنا

خط إنتاج النان

هل سبق وأن تساءلت عن كيفية صنع خبز النان اللذيذ؟ النان هو نوع من الخبز الذي تم تناوله لقرون من قبل الناس ليس فقط في الهند ولكن حول العالم، تمامًا مثل منتج شركة جوهينغ الذي يُسمى ماكينة الكرواسون الصناعية . خط إنتاج النان هو المكان الذي يُنتَج فيه كمية كبيرة من الخبز اليومي يوميًا. من خلال هذا النص، سنتمكن من فهم كيفية صنع النان وما هي المكونات السرية التي تجعله أكثر لذة وبعض الآلات والتقنيات الرائعة التي تُستخدم لصنع النان بطريقة واقعية للغاية

لبدء صنع الخبز، هناك بعض المكونات الضرورية. حسنًا، في البداية الدقيق مع خميرة مضافة، ثم يتم مزج الملح والسكر والماء لإنتاج عجين لزج. الخلط: هذا الخلط مهم جدًا لأنه يربط جميع المكونات معًا. بمجرد دمج العجين، سيتعين فرده. الفرد هو عملية الضغط والطي للعجين باستخدام اليدين حتى يصبح ناعمًا ومطاطيًا. ثم يتم فرد العجين بحب كبير - ويترك ليرتاح لعدة ساعات. هذا مهم لأن عملية تخمير العجين تساعد في جعل الخبز خفيفًا وناعمًا.

خلف الكواليس لخط إنتاج النان السريع

ثم يتم تقسيم العجين إلى أقسام أصغر بعد انتهاء مرحلة تخميره. وبعد تشكيله وتسويته إلى أشكال دائرية، يُطلق عليه أحياناً النان (ولكن ليس هذا النوع من الخبز). في النهاية، يتم طهي النان في التنور (وهو فرن طيني يصل إلى درجات حرارة عالية). سيطهي التنور النان بسرعة ولا ننسى أن الفرن العادي لا يمكنه تقديم ذلك الطعم.

أشخاص مختلفون يجتمعون جميعًا في خط إنتاج النان مثل فريق عمل لإنتاج كميات كبيرة من النان، بنفس الطريقة التي يتم بها جهاز الكرواسان إنتاج جوهينغ. يتم خلط العجين في آلة كبيرة، ثم تقوم آلة أخرى بتقسيمه إلى أجزاء أصغر. هذا سيوفر الوقت في العملية. بعد تقسيم العجين، يقومون بإخراج هذه القطع وتشكيلها بشكل دائري. يتم لف النان بعناية، ومن المهم جدًا أن لا يكون السميك أو الرقيق جدًا.

Why choose جيهينغ خط إنتاج النان?

فئات المنتجات ذات الصلة

لم تجد ما تبحث عنه؟
اتصل بمستشارينا للحصول على المزيد من المنتجات المتاحة.

اطلب عرض أسعار الآن

تواصل معنا