هل سبق وأن تساءلت عن كيفية صنع خبز النان اللذيذ؟ النان هو نوع من الخبز الذي تم تناوله لقرون من قبل الناس ليس فقط في الهند ولكن حول العالم، تمامًا مثل منتج شركة جوهينغ الذي يُسمى ماكينة الكرواسون الصناعية . خط إنتاج النان هو المكان الذي يُنتَج فيه كمية كبيرة من الخبز اليومي يوميًا. من خلال هذا النص، سنتمكن من فهم كيفية صنع النان وما هي المكونات السرية التي تجعله أكثر لذة وبعض الآلات والتقنيات الرائعة التي تُستخدم لصنع النان بطريقة واقعية للغاية
لبدء صنع الخبز، هناك بعض المكونات الضرورية. حسنًا، في البداية الدقيق مع خميرة مضافة، ثم يتم مزج الملح والسكر والماء لإنتاج عجين لزج. الخلط: هذا الخلط مهم جدًا لأنه يربط جميع المكونات معًا. بمجرد دمج العجين، سيتعين فرده. الفرد هو عملية الضغط والطي للعجين باستخدام اليدين حتى يصبح ناعمًا ومطاطيًا. ثم يتم فرد العجين بحب كبير - ويترك ليرتاح لعدة ساعات. هذا مهم لأن عملية تخمير العجين تساعد في جعل الخبز خفيفًا وناعمًا.
ثم يتم تقسيم العجين إلى أقسام أصغر بعد انتهاء مرحلة تخميره. وبعد تشكيله وتسويته إلى أشكال دائرية، يُطلق عليه أحياناً النان (ولكن ليس هذا النوع من الخبز). في النهاية، يتم طهي النان في التنور (وهو فرن طيني يصل إلى درجات حرارة عالية). سيطهي التنور النان بسرعة ولا ننسى أن الفرن العادي لا يمكنه تقديم ذلك الطعم.
أشخاص مختلفون يجتمعون جميعًا في خط إنتاج النان مثل فريق عمل لإنتاج كميات كبيرة من النان، بنفس الطريقة التي يتم بها جهاز الكرواسان إنتاج جوهينغ. يتم خلط العجين في آلة كبيرة، ثم تقوم آلة أخرى بتقسيمه إلى أجزاء أصغر. هذا سيوفر الوقت في العملية. بعد تقسيم العجين، يقومون بإخراج هذه القطع وتشكيلها بشكل دائري. يتم لف النان بعناية، ومن المهم جدًا أن لا يكون السميك أو الرقيق جدًا.
يبرهنون أنه يمكننا دائمًا صنع نان منزلي مثالي في المنزل باستخدام بضع دقائق من التحضير، خمس مكونات بسيطة وغلي لترينين من الماء، بالإضافة إلى منتج جوهينغ خط إنتاج الكرواسان . آلة تسوية العجين أداة مفيدة. تقوم الآلة بفرد العجين بسرعة وتجانس بحيث تحصل على عدد كبير من خبز النان المسطح في وقت قصير جدًا. نظام الناقل الحزامي هو استراتيجية أخرى أساسية نستخدمها. هذا هو النظام لنقل خبز النان من محطة إلى أخرى على خط الإنتاج. يمكن أن يتسارع العملية بأكملها دون أي اضطرابات باستخدام ناقل حزامي.
خبز النان مميز بالنكهة والقوام الذي يعجب الكثيرين، نفس الشيء مع جهاز صنع الكرواسان المقدمة من قبل Juheng. استخدام الجhee؛ الحساء اليومي، فرز واحد التذوق الممتع. الجhee، وهو نوع من الزبدة المصفاة المستخدمة في العجين، يضيف غنى ونكهة المكسرات للنان. يصبح طعم الخبز أفضل بسبب ذلك. طريقة أخرى لتحسين نانك هي بخبزه في فرن التنور. يُطهى النان بسرعة في التنور ويكتسب نكهة دخانية رائعة أيضًا.
اليوم يتم معظم العمل باستخدام تقنيات حديثة ومتطورة في خطوط إنتاج النان، مما جعل القيام بكل الخطوات أسهل وأسرع، تمامًا مثل منتج شركة جوهينغ الذي يُسمى مورد معدات معالجة الأغذية . كما يتم استخدام طائرات رش المحاصيل المروحية وأفران الكمبيوتر التي تغير درجة حرارتها بناءً على نوع العجين المستخدم. وهذا يضمن طهي كل دفعة من النان بشكل متساوٍ. هناك أيضًا آلات عجن أوتوماتيكية يمكنها فرد العجين بكفاءة دون الحاجة إلى فرده يدويًا. وهذا بدوره يعني إنتاج المزيد من النان بشكل أسرع.
نؤمن بإقامة شراكات لإنتاج النان مع عملائنا. نقدم دعماً شاملاً بعد البيع يتضمن التركيب والصيانة بشكل دوري والتدريب. فريقنا متاح لمساعدتكم في أي أسئلة أو مخاوف. كما أننا نستثمر باستمرار في البحث والتطوير التكنولوجي لتحسين منتجاتنا وخدماتنا. عند اختياركم لنا، ستتعاملون مع منظمة ملتزمة بتطويركم ونجاحكم.
نحن شركة نابضة بالحياة ولدينا تاريخ يمتد لـ 8 سنوات، وقد أثبتت نفسها بسرعة كنجم صاعد في خط إنتاج النان. فريقنا المكرس يعمل دائمًا على تحسين مهاراته ومعرفته للتأكد من أننا نبقى في طليعة التقدم التكنولوجي في مجالنا. التزامنا المستمر بالنمو يعني أننا دائمًا نحسن مهاراتنا، ونتكيف ونتقدم لتلبية احتياجات عملائنا المتغيرة باستمرار.
نحن شركة تضع الجودة في أعلى قائمة أولوياتها. نحن نستخدم فقط خطوط إنتاج النان والمكونات المناسبة، ونطبق سيطرة جودة صارمة خلال عملية التصنيع. هدفنا هو الامتثال للمعايير الأوروبية. هذا يضمن أن كل منتج يغادر منشأتنا يلبي أعلى المعايير، مما يعزز صورة العلامة التجارية ويزيد من رضا العملاء.
بما أن كل شركة تختلف عن الأخرى، نقدم خطوط إنتاج مخصصة للغاية للحلويات والخبز المسطح. نعمل عن كثب مع عملائنا لضمان أن منتجاتنا تلبي احتياجات إنتاجك بشكل مثالي. نحسن كفاءة خط الإنتاج الخاص بنا من خلال تخصيص كل خطوة، من التعامل مع المواد إلى التغليف.