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Naan-Produktionslinie

Haben Sie sich je gefragt, wie diese leckeren Naan-Brote hergestellt werden? Naan ist eine Art Brot, das seit Jahrhunderten von Menschen nicht nur in Indien, sondern weltweit gegessen wird, genau wie das Produkt von Juheng namens industrielle Croissantmaschine . Eine Naan-Produktionslinie ist der Ort, an dem sie eine solch große Menge an Tagesbrot pro Tag herstellen. Durch diesen Text werden wir verstehen können, wie Naan gemacht wird, welche geheimen Zutaten es schmackhafter machen und welche coolen Maschinen und Techniken verwendet werden, um Naan auf die realistischste Weise herzustellen.

Um mit dem Brot anzufangen, gibt es einige notwendige Zutaten. Nun, zunächst Mehl mit hinzugefügtem Hefepulver, dann Salz, Zucker und Wasser, die vermischt werden, um einen klebrigen Teig zu produzieren. Vermischen: Dieses Vermischen ist sehr wichtig, da es alle Zutaten zusammenbindet. Sobald der Teig vermischt ist, muss er geknetet werden. Kneten ist der Vorgang, den Teig mit den Händen zu pressen und zu falten, bis er glatt und elastisch ist. Der Teig wird dann mit viel Liebe geknetet und - für mehrere Stunden ruhen gelassen. Dies ist wichtig, weil der Gärprozess hilft, das Brot leicht und luftig zu machen.

Hinter den Kulissen einer hochdynamischen Naan-Produktionslinie

Das Teigstück wird dann in kleinere Stücke unterteilt, nachdem es seinen Aufgang abgeschlossen hat. Nachdem sie geformt und in runde Formen gedrückt wurden, werden sie manchmal naan genannt (nicht dieses Brot). Schließlich wird der Naan in einem Tandoor (ein Tonofen, der hohe Temperaturen erreicht) gebacken. Der Tandoor backt den Naan in kürzester Zeit, und nicht zu vergessen, kann ein herkömmlicher Ofen diesen Geschmack nicht liefern.

Verschiedene Menschen kommen wie ein Team in einer Naan-Produktionslinie zusammen, um eine große Menge an Naans herzustellen, genau wie croissant-Maschine von Juheng produziert. Der Teig wird in einer großen Maschine geknetet und dann in kleinere Stücke geteilt. Dadurch wird Zeit im Prozess gespart. Nachdem der Teig geteilt wurde, formen sie diese Stücke zu runden Formen. Die Naans werden sorgfältig ausgerollt, es ist sehr wichtig, dass sie weder zu dick noch zu dünn sind.

Why choose Juheng Naan-Produktionslinie?

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