به ما زنگ بزن

+86-157 21241112

واتساپ

+86-157 21241112

با ما تماس بگیرید

[email protected]

با ما در تماس باشید

با ما در تماس باشید

تجهیزات لواش

لاواش یک نان تخت معمولی از آشپزی ارمنستان است، اما در همه بخش‌های دنیا نیز بسیار دوست داشته می‌شود که برای خوردن مصرف شود. می‌توانید این را ساده بخورید یا با غذایان لذیذ و گوشت‌های مختلفی که دوست دارید، به صورت همراه بخورید. علاوه بر این، لاواش ساخته شده در خانه بسیار جالب است! شما البته می‌توانید بدون تخم مرغ عمل کنید اگر این راه را انتخاب کنید، اما ابزارهای زیر کلیدی هستند برای ایجاد محصولات پاستری سطح بالا در خانه. امروز قصد داریم بررسی کنیم که چقدر کمترین تلاش برای ما لازم است تا یک لاواش عالی در خانه بسازیم. آماده‌سازی آشپزخانه برای لاواش: نیازی به ابزارهای متخصصانه زیاد برای ساخت لاواش نیست، اما داشتن ابزارهای مناسب حتماً همه چیز را آسان‌تر و جالب‌تر می‌کند. چهار اصلی‌ترین ابزار در بخش اول بحث خواهد شد و شما نیاز به آنها دارید تا آشپزخانه خود را برای ساخت لاواش آماده کنید: ظرف و قاشق مخلوط کردن — برای ساخت لاواش، گام اولیه با آماده‌سازی و مخلوط کردن عجينه شروع می‌شود؛ بنابراین نیاز به یک ظرف فولادی بزرگ دارید. همچنین قاشق چوبی بهترین ابزار برای این کار است، زیرا شکسته نمی‌شود و می‌توانید عجينه را کاملاً تراشید. ظرف مخلوط کردن: پس از آنکه عجينه را تهیه کردید، وقت آن است که دست‌هایتان را گرم کنید و آن را با استفاده از مقاله به شکل دایره بکشید. برای انجام این کار نیاز به یک مقاله دارید. من معمولاً از مقاله ضخیم و چوبی استفاده می‌کنم چون... خط تولید لاواش سازنده عجينه نازک و یکنواخت را آسان‌تر می‌کند. شما حتی می‌توانید از استخوان گلوله فرانسوی با یک سر پودر شده استفاده کنید تا کار گسترش دادن عجينه راحت‌تر شود، زیرا همه امتحان می‌کشند که به عجينه بچسبد.

پس از آماده‌سازی لاواش، آنها را روی کاغذ نان قرار دهید و در فırین بخورید. این یکی از مهم‌ترین مراحل است! همچنین نیاز به صINETای پékیزی 18×13 اینچی دارید. برای خبز کردن بهترین، از یک ظرف با پایهٔ باز — بدون چسب یا از آلومینیوم سنگین ساخته شده استفاده کنید، زیرا گرما در آن‌ها به طور مساوی پخش می‌شود.

مطب خود را با ابزارهای مناسب برای تهیه لواش تجهیز کنید

ماشین میخ‌زن: میخ زدن دستی کار سختی است و لواش به تعداد زیاد، به خصوص برای یک نفر، ممکن است چالش‌برانگیز باشد، بنابراین در این مورد سرمایه‌گذاری کنید! همچنین، وقتی ماشین میخ‌زن دارید، کار بسیار آسان‌تر می‌شود! آنچه من پیشنهاد می‌کنم استفاده از یک ظرف بزرگ میخ‌زن با شلیک‌های مناسب برای عجينه است. سپس دو ماده را با هم مخلوط کنید تا مخلوطه‌ای چرب‌تر حاصل شود که این کار سرعت میخ‌زنی عجينه را افزایش می‌دهد و زمان و انرژی شما را صرفه‌جویی می‌کند.

ابزار سوراخ‌کن عجينه (برای هواپیوند کردن عجينه قبل از پخت) این جوهنگ خط تولید نان لاواش سوراخ‌های کوچک اجازه می‌دهد بخار در حال پخت عجينه از بین برود و جلوی بالا آمدن بیش از حد عجينه را می‌گیرد. زمانی که در جستجوی یک ابزار سوراخ‌کن عجينه هستید، باید به طول عمر این تجهیزات توجه کنید و بعضی از نمونه‌ها آن‌ها هستند که از فولاد راست‌آهنی ساخته شده‌اند.

Why choose جوهنگ تجهیزات لواش?

دسته‌بندی محصولات مرتبط

آیا آنچه که دنبال آن هستید را پیدا نکرده‌اید؟
برای دریافت اطلاعات بیشتر درباره محصولات موجود، با مشاوران ما تماس بگیرید.

درخواست قیمت حالا

با ما در تماس باشید