İLETİŞİME GEÇİN

İLETİŞİME GEÇİN

Lavash ekipmanı

Lavash, Ermeni mutfağının tipik düz ekmeklerinden biridir ancak aynı zamanda dünyadaki tüm bölgelerde sevilen bir yemektir. Bunları sade olarak yiyebilir veya istediğiniz lezzetli soslar ve etlerle birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca ev yapımı Lavashı denemek çok ilginçtir! Tabii ki, isterseniz her şeyi yumurta kullanmadan da yapabilirsiniz, ancak aşağıdaki araçlar evde fırın kalitesinde lezzetli ürünler hazırlamak için anahtarlardır. Bugün, evde harika bir Lavash yapmak için bize ne kadar az şey istediğini inceleyeceğiz. Mutfağını Lavash için hazırla: Lavash yapmak için tonlarca özel araç gerekmese de, doğru olanların olması her şeyi kesinlikle daha kolay ve eğlenceli hale getirecektir. İlk bölümde konuşulacak dört temel gereç, mutfağını Lavash yapımına hazır hale getirmeniz için gerekli olacaktır: Karıştırma Kasesi ve Kaşığı — Lavash yapabilmek için ilk adım hamuru karıştırmaktır; büyük çelik kase. Ayrıca bu iş için en iyi araç ahududu kaşığıdır çünkü kırılmaz ve tamamen yoğurabilirsiniz. Karıştırma Kasesi: Hamuru hazırladıktan sonra, ellerinizi sıvışık hale getirip hamurdan küreler oluşturmak için bir oklava kullanmanız gerekecek. Bu işi yapmak için bir oklava ihtiyacınız olacak. Ben kalın, ahududu malzemeden bir oklava kullanmayı tercih ederim çünkü Juheng Lavash üretim hattı ince ve düz hamur yapmayı kolaylaştırır. Hatta herkes deneyin biraz unlu olan Fransız konik hamur çubuğunu kullanarak hamuru daha kolay açabilirsiniz.

Lavash'ı yaydıktanktan sonra, bunları fırın kağıdı üzerine koyun ve ocakta pişirin. Bu, en önemli adımlardan biri! Ayrıca, 18×13 inç boyutunda bir fırın tepsisi de isteyeceksiniz. En iyi pişirme için, ısıyı eşit şekilde dağıtan gevşek tabanlı, anti-yapışkan veya ağır alüminyumdan bir tepsinin kullanılması önerilir.

Mutfakınızı mükemmel lavash için doğru araçlarla donatın

Mutfak Karıştırıcı: Ellerle karıştırmak zor iş ve özellikle 1 kişi için daha fazla Lavash yapmak zordur, bu yüzden bu ürüne yatırım yapın! Ayrıca, mutfak karıştırıcısı olduğunda çok daha kolay olur! Önerdiğim şey, tercihen hamur için takılar olan büyük bir kase karıştırıcısı kullanmaktır. Ve sonra bunları beraber karıştırarak daha homojen bir karışım elde edersiniz, bu da hamuru karıştırmayı hızlandırır ve zaman ve enerji tasarrufu sağlar.

Hamur Delici (isişmeden önce hamuru havalandırmak için) işte bunlar Juheng Lavash ekmeği üretim hattı küçük delikler, hamur pişirilirken buharın kaçmasına izin verir ve hamurun aşırı püflemesini engelleyecektir. Hamur delici ararken, böyle ekipmanların dayanıklılığını göz önünde bulundurmalısınız ve bazı örnekler, çelikle yapılmışlardır.

Why choose Juheng Lavash ekipmanı?

İlgili ürün kategorileri

Aradığını bulamıyor musun?
Daha fazla ürün için danışmanlarımızla iletişime geçin.

Şimdi Bir Teklif İste

İLETİŞİME GEÇİN