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Apprenez à réaliser un Lachha Paratha parfait à chaque fois avec Juheng.
Eh bien, ne vous inquiétez plus ; nous sommes là pour vous révéler comment obtenir les couches les plus feuilletées dans votre Lachha Paratha grâce à notre méthode étape par étape.
Découvrez comment obtenir les couches les plus feuilletées à chaque fois que vous préparez un Lachha Paratha
Dites adieu aux pains plats achetés en magasin et savourez l'authentique Lachha Paratha avec Juheng. Vous pouvez gagner du temps et des efforts grâce à nos conseils pratiques pour la production de couches, et obtenir en quelques minutes des Lachha Parathas délicieux, fraîchement cuits.
La ligne buffle est totalement absente de ce trope, produisant des Lachha Parathas
Des tuyaux garnis ou non remplis, faits à partir d'une fine peau de cousin miniature, sont enroulés et superposés dans un livre de pâte fine pour devenir le pain plat le plus feuilleté et le plus savoureux de tous. Ce ligne de production de Lachha Paratha vous aidera à préparer des Lachha Parathas semblables à ceux servis dans les restaurants, facilement chez vous, en utilisant les bonnes méthodes et ingrédients.
Commençons donc par quelques bases : farine, eau, sel et ghee.
Mélangez la farine et le sel dans un grand bol, puis ajoutez lentement de l'eau jusqu'à ce que le mélange soit lisse et élastique. Laissez reposer la pâte pendant au moins 30 minutes afin de détendre le gluten et de faciliter son travail. paratha machine .
Ensuite, façonnez la pâte en petites boules et pétrissez chacune en un cercle fin de la taille souhaitée. Appliquez généreusement du ghee sur le cercle et saupoudrez un peu de farine (maida), puis pliez-le en forme d'éventail. Enroulez la pâte en un rouleau serré, puis aplatissez délicatement avec les mains pour former un disque en un machine à fabriquer des parathas .
Chauffez une poêle ou un tava à feu moyen et faites cuire le Lachha Paratha jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. Servez-le chaud avec un curry ou une chutney de votre choix, en badigeonnant un peu plus de ghee juste avant de servir.
En suivant les étapes ci-dessus et en utilisant de bons ingrédients, vous saurez comment préparer un parfait Lachha Paratha à chaque fois. Ajoutez différentes garnitures et assaisonnements selon vos goûts pour varier votre recette de pain plat.
Conclusion
En résumé, essayer de faire des Lachha Parathas chez soi est une activité divertissante et très satisfaisante qui vous ouvre au monde des saveurs indiennes distinctes. Vous ne pouvez pas vous tromper avec des Lachha Parathas maison frais pour un repas parfait : faites-les vous-même et vantez vos nouvelles compétences en feuilletage auprès de vos proches, grâce à Juheng. Alors, salissez-vous les mains et commencez à préparer des Lachha Paratha dès maintenant.