Вы когда-нибудь задумывались, почему некоторые пирожные легкие и хрустящие, а другие плотные и жевательные? Это действительно интересно! Ну, все дело в очень специальном процессе, известном как ламинация теста Juheng. По сути, это похоже на намазывание масла для круассанов (это моя любимая часть при их изготовлении), но этот процесс происходит повсеместно и на нескольких уровнях, схожих с увлекательной кулинарной техникой под названием оборудование для пищевой промышленности например. Затем вы многократно раскатываете их в тонкие листы. Результатом является пухлый слоеный пирог, состоящий из тысяч тонких, хрустящих слоев. Эти воздушные карманы и создают хрустящий и воздушный пирог. Именно это отличает такие вкусные лакомства, как круассаны и датские пироги, от других видов выпечки
Итак, как черт возьми они делают эти невероятно легкие и хрустящие пирожные Juheng? Но когда они смешиваются и сплющиваются в жаркой духовке, вот оно что. Происходят удивительные вещи. Когда масло нагревается, оно переходит из твердого состояния в жидкое, а затем, когда вода начинает кипеть, образуется пар. Этот пар создает маленькие воздушные каналы, которые захватываются между слоями теста. Когда вы... машина для приготовления параты это то, что заставляет тесто вздуваться и становиться хрустящим. У пасты будет больше слоев теста и масла. Поэтому идеальный круассан должен иметь так много слоев, иногда даже сотни.
Juheng оборудование для переработки пищи являются трудоемким занятием, продиктованным любовью. Тесто состоит из муки, воды и дрожжей. Затем берете кусок холодного масла и кладете его на тесто. Далее, складываете тесто с каждой стороны, аккуратно заключая масло внутри. После этого, его осторожно раскатывают руками, чтобы сплющить, затем снова складывают и охлаждают в холодильнике несколько часов. Позволив тесту отдохнуть, вы расслабляете его. Этот процесс раскатывания, складывания и охлаждения повторяется множество раз, пока не образуется множество тонких слоев масла между тестом. И только после этого вы окончательно раскатываете тесто, формируете желаемую форму и запекаете до золотисто-коричневого цвета.
Круассаны, датские пирожные и другие слоеные изделия получают большую часть своего вкуса от процесса ламинации. Конечное изделие Juheng получается влажным и хрустящим благодаря такому количеству теста, с масляными слоями. The машина для приготовления параты предоставляет уникальную текстуру, которую вы определенно не найдете в других выпечных изделиях. Вы почувствуете это сразу, сделав первый укус. Кроме того, масло в процессе ламинации придает ему восхитительно насыщенный и сливочный вкус, который хорошо сочетается с другими типами питательных веществ. Именно поэтому они так популярны и любимы большим количеством людей
Слои теста Juheng можно делать вручную, хотя это сложно и потребует много времени на кухне. Некоторые кондитерские и повара предпочитают использовать специальное ламинирующее оборудование, известное как ламинирующая линия, что делает процесс гораздо быстрее и проще. The машина для круассанов имеет возможность автоматизировать раскатывание теста и распределение масла, складывание и упаковку. В результате пекарни смогут производить гораздо больше изделий за гораздо меньшее время и без необходимости такой физической работы ~. Или чтобы пекари могли сосредоточиться на создании более вкусных продуктов
Мы - линия многослойного теста, решительный бизнес, которому 8 лет, и который быстро зарекомендовал себя как восходящая звезда в мире пищевой промышленности. Наша команда постоянно расширяет свои навыки и знания, чтобы оставаться в авангарде развития в нашей отрасли. Наша приверженность постоянному росту означает, что мы всегда совершенствуемся, адаптируясь и переизобретаясь для удовлетворения потребностей наших клиентов в меняющемся мире.
Мы настаиваем на качестве превыше всего. Линии для ламинирования теста, которые мы используем, изготавливаются только из компонентов и сырья высшего качества. Мы также строго контролируем качество на всех этапах производственного процесса. Мы стараемся соответствовать европейским стандартам. Это гарантирует, что каждая продукция с нашего производства соответствует самым строгим стандартам. Это улучшает имидж вашего бизнеса и повышает удовлетворенность ваших клиентов.
Мы решительно настроены строить долгосрочные отношения с нашими клиентами. Мы предлагаем полный спектр поддержки после продажи, включая постоянное обслуживание и обучение по линиям для ламинирования теста. Мы всегда доступны для ответов на любые вопросы или проблемы. Мы постоянно инвестируем в исследование и разработку технологий для улучшения наших продуктов и услуг. Выбирая нас, вы сотрудничаете с компанией, преданной вашему успеху и росту.
Мы предлагаем линии производства выпечки и лаваша, которые являются высоко настраиваемыми. Мы тесно сотрудничаем с клиентами, чтобы убедиться, что наши продукты Линия Ламинирования Выпечки соответствуют вашим производственным требованиям. От обработки материалов до финальной упаковки, мы настраиваем каждый аспект нашей линии для максимизации эффективности и качества.
EN
AR
FR
DE
HI
IT
JA
KO
PT
RU
ES
ID
TR
FA
HY
BN